果脯烘干机-瑞克尔环保科技-小型果脯烘干机

枸杞是晒干还是烘干的好？

①晒干：将鲜果摊在竹席或竹筛上，厚2～3厘米，头两天晒时不宜在强太阳光下暴晒，用上午10时前和下午3时以后的太阳晒，中午置于向阳通风处晾晒。到第3天可置于太阳下晒至全干。晒时忌用手翻动，一般晒8～10天。

②烘干：把鲜果摊放于竹席或竹筛内，置烘干机内，果脯烘干机，先用40～50℃温度烘24～36小时，部分果实出现部分收缩起皱，再把温度再升至50～55℃，烘24小时左右，即可干燥。折干率为25%左右。

烘干机的优点

金银花烘干，可根据金银花加工量确定烤房大小，不受场地局限，不受天气影响，随时随地进行；

烘干采用闭环式烘烤，房内摆放托盘的角铁架或木烘架多个，层距要大于10厘米，杏子果脯烘干机，以利于排湿。上花前先预烘，去除室内潮气，提高温度，小型水果果脯烘干机，当室内温度上升至35℃时即可装花，花厚度保持在2～3厘米，小型果脯烘干机，将托盘整齐地排放在烘干架上，关闭门窗，堵塞进气孔，进行烘烤。为使室内上下受热均匀，烘烤温度可进行多段调节及设定，直到金银花即可干燥为止。

可保持原有颜色的色泽、清香味、花蕾不会黑头等

整个烘干过程一般需历时12--18小时。

传统的果蔬晒干方式，受天气因素影响较大，存在霉变或晾晒不均匀的问题，在晒干过程中极易发生二次污染，而且晾晒场地和设备受到多重限制。毋庸置疑，传统的晒干处理已经不适应现代生产的需求了，烘干机、烘干房应运而生。相比传统晾晒方式，“机器烘干法”不仅耗时短、省人力、节成本，且烘制出的果蔬润色均匀，外表光亮，干净卫生，味道也格外香甜。 　　

调查显示，以番茄为例，一公斤番茄的收购价格是0.4元，每7公斤番茄可以烘干出1公斤番茄干，而一公斤番茄干的销售价格是10元—11元。算好这笔账，烘干设备延展了产业链上，在为深度挖掘果蔬增值空间做贡献。