1、机器运行之前,需首先作如下检查。
2、盐水管道、压缩机管道是否连接牢靠。
3、电源线是否连接正常,表面是否有破损。
4、盐水槽内是否有盐水。
5、针头、过滤网、输送带安装是否到位。
6、检查、调整压缩空气压力为6bar,压肉板的气压为6bar,注射针头的推进气压为1.5-3.2bar(跟据产品的不同而调节,产品越疏松,压力越小,整鸡变频注射机型号,通常调整为2.5 bar)。
以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,江西变频注射机型号,
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诸城市利特食品机械有限公司生产的变频盐水注射机采用不锈钢材料设计合理,牛肉变频注射机型号,结构严谨,操作方便,清洗方便,清洁卫生,高有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏,盐水注射机以其动力不同,分为机械盐水注射机和气动盐水注射机,有一些盐水注射机根据工艺要求带上了变频功能。使盐水注射机,在肉制品 加工领域的应用更加完善。
盐水注射机通常搭配真空滚揉机使用。使用盐水注射机可以缩短产品的滚揉时间,滚揉机可以解决盐水注射之后渗透不均匀的问题。两者相辅相成。盐水注射机是将盐水,淀粉,大豆蛋白及辅料注射入肉中,并充分腌渍,利用盐水泵的压力,将混合好的盐水通过针注射入产品中,使盐水更快的渗透到产品的整体中,是制作火腿,烤肉,腊肉,鸡鸭鹅类等肉制品的必选设备。
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