用冷库保鲜茶叶,主要还是运用在绿茶上,温度控制在0--8℃ 之间,茶叶冷库报价,也有部分地区将温度设定到零下,也许这部分用户觉得温度越低茶叶保存的时间越长,茶叶冷库哪家好,的确是有这种效果,不过还是要补充几点:绿茶在茶叶产品中属于比较脆弱的一种,在低温保鲜的同时,低温也会对绿茶本身产生一定的负1面效果,首先是外型,拿高1档绿茶为例,原料主要是嫩芽,在低温环境下储存一段时间后会使其芽尖受损发黑,这让其外观打了一定的折扣,即使是在0--8℃之间保存,时间过长也会对茶叶产生同样的影响;其次是出了冷库到消费者购买后的保存时间也有影响。在低温库中拿出来的茶叶在常温中包装,在短短的几分钟内就能让茶叶吸收大量空气中的水蒸气,从而大大降低了茶叶的品质和后期保存的时间。 既然存在这些问题,我们就应该想办法避免或尽量减少茶叶的损伤。
制冷系统正常运转后要注意以下几点:一是听设备在运转过程中是否有异常声音;二是看库内温度是否下降;三是摸吸排气冷热是否分明,冷凝器冷却效果是否正常。冷库安装费用:安装运输杂费其实也会影响到冷库造价,比如说运输费用,排水系统的费用,这些费用也会直接影响到冷库造价,因此希望大家对于这方面的内容一定要有所了解。有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全,通常判断茶叶有没有过期,合肥茶叶冷库,可以看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐、暗;滋味的浓度、收敛性和清新度是否下降。
茶叶在冷库内的摆放
见过某些地方许多用户在一具小小的茶叶库内放满了茶叶,以至于空气流动的空隙都没有,茶叶保鲜库是采用冷风机作为蒸发器。从而能够达到抽湿的目的,而冷风机要发挥正常的功效,必须要求库内空气流动循环,茶叶冷库安装,从而使降温均匀。如果阻塞了风道,那么将会使保鲜库成为一种装饰品,而不能发挥它的正常功效。某些用户觉得既然做了保鲜库就要物尽其用,什么茶都往时塞,觉得这样才值。其实这是犯了一个严重的错误,中高1档茶作为经济价值高的产品是理应放入保鲜库保证其品质的,而低档绿茶在库体容量允许的情况下也可以入库存放,但在库体容量不够的时候还是应该先保证经济价值高的产品质量,不然反而会因小失大!