五谷杂粮对调和五脏大有好处
很多人大鱼大肉吃多了,很想换换口味,很想吃点粗粮淡饭。一些人换了肥胖病,很想减肥,去掉那些赘肉,也想吃五谷杂粮。五谷指水稻、白面、谷子、黄豆、高粱。都是农村常见的粮食。那么,常吃五谷杂粮有什么好处呢?
五谷杂粮对调和五脏大有好处。俗语说的好:“一谷补一脏”。谷物对脾大有好处、大豆对大有裨益。五谷不仅可以填饱肚皮,还可以对五脏的保养起到良好作用。现在生活水平不低了,很多人拼命吃好东西,贪吃一些精致的,像海鲜之类的食品,很多人乐此不疲,五谷杂粮多少钱,都对吃五谷杂粮讨厌,其实吃五谷杂粮才能更长寿,才会营养均衡。
米适合人群: 一般人群均可食用
米食疗作用: 性平、味甘涩、无毒,人脾、经;
具有固涩精,补脾止泄,利湿健中之功效;
腰膝痹痛,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。
应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻:散30克,加白糖适量调匀,五谷杂粮哪家好,加水煮成糊状服,南昌五谷杂粮,每天3次,连服10天。
米做法指导:
1. 吃要用慢火炖煮至烂熟,细嚼慢咽,方能起到充养身体的作用
2. 与鱼头同食,还有健脑效能,可以。
营养分析
五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。在中国居民膳食结构金字塔食物结构图中,面包、谷类、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍。而包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,更是丰富的宝藏。
五谷杂粮是膳食纤维的主要来源,而许多五谷杂粮拥有大量能降低胆固醇、预防等疾病的不饱和脂肪酸,因此几乎能够提供人体必需的大多数营养素,可说是营养价值的食物群。