商用煮粥锅通过大范围功率调节与控制技术的运用,能准确灵活的控制烹饪温度,可随意设定烹调所需的从常温到350度的要求,便于厨师掌握火候,保证食品美味,有利于菜肴制作标准的推广。传统炉具温度控制较难,商用煮粥锅,容易造成食物过火。
商用煮粥锅功能齐全,能做到烹调制作的煎、炸、炒、煮、蒸、炖等各种功能。而传统炉具功能相对单一,局限较大。
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商用煮粥锅安全:防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等多重安全保护,通过电加热,吸收热量后,传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。与传统的产品相比,具有加热、节能、省时、不易结垢、使用方便等特点,而且胆内不存在压力,使用安全可靠。 智胜确保生产的每一台商用煮粥锅都达到客户的规定和要求,欢迎广大新老客户莅临选购。