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二湖一川厨师长邓招立有着二十多年的烹饪经验,来黄石十多年,他早就摸熟了黄石人的口味和爱好。这道口味鱼头,做法上和传统的剁椒鱼头、双椒鱼头并没有太大的差别。它的亮点在于选用的酱椒。酱椒是由产自黄石本地的青辣椒腌制而成的。
美食的背后,有很多讲究。每年秋天,是邓招立为忙碌的时节,他去大冶、铁山、阳新等地的农产品生产基地,亲自挑选青辣椒。
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鱼头含有非常丰富的钙质元素,经常吃鱼,或者是喝鱼汤,能够很好的帮助人体对,身体的修复,大病初愈的人特别适合,餐饮辣椒酱原材生产,喝,这种鱼汤,特别的好消化。我们在吃鱼头的时候一定要注意,c不仅是鱼的呼吸,也是一个相当重要,这也是人们吃鱼要摘除鱼线的重要的原因,鱼头内不会有毒存在,吃鱼头也是比较安全的,多吃鱼头,虽然对我们身体健康有利,但并不意味着只吃鱼头不吃鱼肉。
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对于大部分湖南人来说,剁辣椒真的是我们餐桌上必不可少滴!它既可直接吃,餐饮辣椒酱批发报价,非常下饭过瘾;也可作为调料入菜,味道就不必说了,单就是它火红的颜色,也能将菜肴点缀得更加诱人呢。