月饼礼盒套装-月饼礼盒-杏花楼月饼

月饼的保存

月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风；另外，因月饼中含脂肪较多，月饼礼盒套装，存放时还应注意避光，中秋礼盒月饼，以防油 脂氧化。

月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，容易破碎。如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。

如何选购月饼

鉴别月饼色泽形状气味。月饼表面金黄色，底部红褐色，墙部呈乳白色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有蛋液和油脂等的光泽，而劣质月饼表面有青沟、崩顶现象。月饼块形周正圆整，薄厚均匀，花纹清晰，表面无裂纹，不露馅；而劣质月饼块形大小不均匀，跑糖露馅严重。月饼皮酥松、馅柔软，无空洞，不含机械杂质；而劣质月饼皮馅坚硬、干裂，有较大空洞，还有杂质或异物。月饼甜度适当，馅料油(油食品)润细腻，不发粘，气味清香无异味。

广式月饼代工 要找大品牌

做广式月饼代工的客户，相信大多都听说过或者是与杏花楼合作过。这是因为益利思月饼在济宁当地是家喻户晓的月饼品牌，月饼礼盒，因此找杏花楼做广式月饼代工的客户特别多，月饼礼盒定做，泉德物业就是其中之一。

杏花楼月饼 服务好

杏花楼月饼不仅有好产品，还有好服务，做广式月饼代工一般要求比较多，比如口味方面，或者是定制模具，还有产品卷材包装，无论客户提出什么样的要求，杏花楼工作人员总能想方设法帮客户解决，济宁广式月饼代工找杏花楼，您不会后悔。