加药杀菌设备
辐照杀菌是通过采用放she性物质,对食品物料进行照射,对食品内的细菌达到灭杀的作用。不过,这种杀菌方法国家都有比较严格的控制。日本、欧美等国家不允许出售经过辐照杀菌处理过的食品。
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游泳池加药杀菌设备
目前游泳池杀菌灭藻较好的消毒剂是TCCA,又名强氯精。
TCCA是有机氯类消毒剂,其化学性质稳定,不易分解,在干燥环境里保存一年,其有效氯含量只降低1%。TCCA在水解过程中几乎全部以次氯酸(Hclo)形式存在,次氯酸是一种强氧化剂,可使病源菌的蛋白质氧化变性致死。据测定在同一浓度下,次氯酸的杀菌能力比次氯酸盐(漂bai粉)高80~100倍。由于TCCA分子中存在共基团,在水中能逐步分解释放出次氯酸,对水中的有效氯具有稳定作用。这是TCCA分子的结构特性所特有的,因而它具有漂水所没有的作用。药维持时间长,这也是游泳池所必须解决的。特别是水上乐园,因其水流动性大,有些是喷泄而下,有效氯损失更快。施放TCCA就特显其效果。
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加药杀菌设备
杀菌设备主要有高温热力杀菌(120℃杀菌)、蒸汽杀菌、蒸煮杀菌锅、微波杀菌设备、辐照杀菌等。按杀菌机械种类分为:水浴式杀菌锅、喷淋式杀菌锅、紫外线杀菌器、臭氧杀菌器、巴氏杀菌、瞬时灭菌机这大类别。
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