产品详情(莱芜市地耳丝 黑木耳丝厂家)
品种:
地耳
种类:
干木耳
等级:
特级
干湿比≥:
1∶14
耳片厚度≥:
1
品牌:
特来味
水分≤:
其他
杂质≤:
0.5
灰分≤:
其他
产地/厂家:
山东
关键词:莱芜市地耳丝 黑木耳丝厂家
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白背木耳丝 味千日式拉面 炒菜煲汤凉拌佳品 口感脆爽口 无污染优级木耳丝
地木耳质脆爽滑,含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质和多种维生素。其背面的绒毛中含有丰富的多糖,是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一,具有较高的药用价值。此外,地木耳还具有滋阴强壮,清肺益气,补血活血,止血止痛等功用,是纺织和矿山作业者很好的保健食品。
地木耳片胶质脆嫩,腹面紫褐色,晒干后变为黑色,背面白色,耳片直径8-43厘米,耳片成熟时反卷
地木耳独有的特点是背面长满了白色的绒毛,在这些绒毛中含有丰富的多糖,具有较高的药用价值。
木耳味道鲜美,营养丰富,不但为中国菜肴大添风采,而且它养血驻颜,防治缺铁性贫血的食疗作用,一直被人们所认可。
地木耳是目前国际市场上热销的食用菌品种之一,它的口感比黑木耳更脆更滑,含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等矿物质和多种维生素
木耳含蛋白质,脂肪,钙,碳水化合物,磷,铁,胡萝卜素,微生素,维生素B1,此外含有大量纤维、钾、镁和钠等。木耳的蛋白质含量和肉类相当,维生素B2含量是一般米、面和大白菜以及肉类的4-10倍,钙含量是一般肉类的30~70倍。
(莱芜市地耳丝 黑木耳丝厂家)
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