广州代宗餐饮小吃培训学校
学习内容
腊汁肉夹馍;鸡蛋夹馍;凉拌菜夹馍;酸菜夹馍;韭菜馅饼;酸菜肉末馅饼;豆沙馅饼;莲蓉馅饼;豆沙馅饼; 核心技术要领:1、香料的认识、卤水的秘制方法等。2、和面与发面技术、烙馍技术。3、制作辣椒油、凉菜处理刀工与配比等全套技术。4、馅饼的饼皮制作。5、馅饼馅料的配比技巧。此技术在于肉的卤制以及馍(饼)的柔韧性 。
系统的经营培训让您轻松的避开选址、营销、管理、人员培训等方面的经营风险,我们提供从开店选址、初期经营、中期经营等一系列的全套营销管理解决方案,让你完全掌握经营规律,提前规避经营风险,使您轻轻松松经营管理,轻轻松松赚钱。
学校地址
乘坐广州地铁四号线黄村站E出口,步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B4、B22路公交车到农工商学院站下,过去马路对面往回走200米保安亭处,右转即到代宗大厦,上二楼即可。(百度地图输入‘代宗’即可找到)
海珠客运站:乘坐B7、B7快在车陂下车,转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路,往回直走200米即到代宗小吃培训。
广州天河客运站:乘564路公交车在农工商学院站下车,前行100米看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦,上二楼即可。
乘坐大巴到天河客运站:转乘乘坐564路,在农工商学院下车即到代宗小吃培训。
运站窖口客:步行至窖口站乘坐地铁5号线(文冲方向),在车陂南下车,换乘地铁4号线(黄村方向)在黄村站下车(E出口)步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B4、B4A、B4B、B22,B26在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路,往回直走300米即到代宗大厦,上二楼即可。
教学方式
全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,不限制时间学会为止。上课时间是每天早上9:00--12:00 下午2:00--5:00,周一到周末都是正常上班的,欢迎您随时实地考察