供应鱼精蛋白,营养增补剂,CAS:9012-0-4,用于:调味
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供应鱼精蛋白,营养增补剂,CAS:9012-0-4,用于:调味

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郑州市

河南佳航化工产品有限公司

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第  9  年
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产品详情(郑州市鱼精蛋白厂家)

主要成分:碱性蛋白质,包括鱼精蛋白和组蛋白。分子量约5000。  性状:白色至淡黄色粉末,有特殊味道。耐热。与调味料合用有增强鲜味作用。可溶于水,微溶于含水乙醇,不溶于乙醇。用途:防腐剂。在日本用于米饭、中华面、炒面、馒头、饺子等淀粉类食品中,亦用于鱼糜类制品及调味料。与醋酸钠、甘氨酸、乙醇等复配后用于蛋糕、糊状食品等。         

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(郑州市鱼精蛋白厂家)
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