供应秋白菜种子北京新三号

1、温度：发芽适温20~25℃；幼苗期适温22~25℃；莲座期适温17~22℃；结球期适温12~22℃；休眠期适温0~2℃；春化适温 2~5℃。 

2、光：白菜属长日照植物，需中等强度的光照；

3、水分：幼苗期保持土壤湿润；莲座后期适当控水；结球期应大量浇水；结球后期应少浇水。

4、土壤：土层深厚、疏松肥沃、富含有机质的壤土和轻粘壤土为宜，适于中性偏酸的土壤。 

四、白菜的栽培季节与茬次安排

1、露地栽培

黄淮流域：春、夏、秋三茬；

东北大部分地区：春、秋两茬；

高寒地区：一年一茬；　

华南地区：周年栽培

2、设施栽培

遮荫避雨栽培

五、白菜的栽培技术

（一）露地秋茬栽培技术

1．播期确定 以大白菜收获期在―2℃以下寒流侵袭之前，向前推一个生长季作为适宜播期。生长期月均温5～22℃之间。

2．品种选择 根据当地生长季节的长短、气候条件的变化、栽培条件的优劣、病害发生情况及消费习惯等选择适宜的品种。

3．整地施肥 前茬作物收获后，每667m2施腐熟的有机肥5000kg，过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，深翻地后耙平，做畦或垄。在干旱地区宜用平畦，畦宽1.2～1.5m；在多雨、地下水位较高、病害严重区宜用高垄或高畦栽培，垄高20cm，垄距50～60cm，每垄栽1行。高畦高度为20cm，畦宽1.2～1.8m，每畦种2～4行。 

4．播种育苗 秋茬大白菜多采用露地直播，可条播或穴播，每667m2用种量150～200g。在前作未能及时腾地时，则采用育苗方式，育苗床做成平畦，每平方米床面撒播种子2～3g，覆细土1cm。667m2用种量100～125g。播种后可覆盖银灰色地膜防雨防蚜，勤浇小水保持土壤湿润。幼苗团棵前分苗，分苗宜在晴天下午或阴天进行。 

5. 苗期管理

（1）幼苗期：及时浇水，保持地面湿润。子叶期和3~4片真叶期进行间苗。团棵时定苗，大型品种株距50~53cm，小型品种株距46~50cm。

（2）莲座期管理：定苗后追施一次“发棵肥”，以后保持土壤见干见湿。莲座后期应适度控水“蹲苗”。

（3）结球期管理：“蹲苗”结束后开始浇水，水量不宜过大，以后要保持土面湿润，在收获前5～8d停止浇水，提高耐贮性，防止裂球。包心前5～6d追“结球肥”，每667m2施用优质农家肥1000～1500kg，草木灰100kg。包心后15～20d追“灌心肥”，随水冲施腐熟的豆饼水2～3次，也可追施复合肥15kg或硫酸钾10kg。贮藏用的大白菜在收获前7～10d， 将莲座叶扶起，用草绳将叶束住，以保护叶球免受冻害，也可减少收获时叶片的损伤。

6. 收获

用于冬贮的晚熟品种，应在低于－2℃的寒流侵袭之前数天收获。收获时，连根拔出，堆放在田间，球顶朝外，根向里，以防冻害。晾晒数天，待天气转冷再入窖贮藏。

（二）越夏覆盖栽培技术要点