厨余垃圾主要处理方式优缺点
目前,厨余垃圾的处理方式主要有焚烧、填埋、粉碎直排、制作肥料、制作饲料、能源生产,现就每一处理方式的利弊加以分析。
1、填埋
厨余垃圾和其他生活垃圾一起被运到垃圾场进行填埋处理。此法不用进行垃圾的分类,简单易行,成本低,在我国被广泛采用,但填埋需要专门的垃圾填埋场,占用土地较多,且自然过程中会产生臭气,滋生蚊蝇,对周围的环境造成很大的影响,尤其在城市中,垃圾填埋存在土地有限,果蔬垃圾处理机,填埋场选址困难等问题。
2、粉碎直排
粉碎直排是指在厨房的下水口处安装餐厨垃圾处理设备,把厨余垃圾粉碎后,直接排到下水道中的处理方式。该处理方式可以对厨余垃圾进行及时的处理,防止变质,处理起来比较方便,缺点是处理量有限,且容易造成下水道的堵塞,并且粉碎直排需要专用的器械,处理成本相对较高,在收入比较低的家庭推广难度较大。目前在我国只有少数家庭使用。
3、堆肥
包括有氧、厌氧、蚯蚓堆肥等。
生物干化
生物干化预处理技术是厨余垃圾处理装置采取过程控制手段,利用微生物高温好氧发酵过程中有机物降解所产生的热能,配合强制通风促进水分的蒸发去除,从而实现垃圾干化的预处理工艺。其特点在于无需外加热源,干化所需能量来源于微生物的好氧发酵活动,属于物料本身的生物能。研究成果表明,在7~15d的生物干化后,水和CO2(有机物降解过程中产生的CO2)降低了25%~30%,导致垃圾的含水率小于20%,垃圾低位热值升高30%~40%,干化处理后的垃圾具有比较好的可分选性,经分选后,有机废物部分可被压缩成垃圾衍生燃料(RDF)。
生物淋滤
生物淋滤是指利用特定微生物或其代谢产物的氧化、还原、络合、吸附或溶解作用,将固相中某些难溶性或不溶性物质(如重金属)分离浸提的一种技术。生物淋滤技术原来主要应用于难浸提矿石或贫矿中金属的溶出与回收,如20世纪50年代美国就开始利用生物淋滤法浸出铜矿。20世纪80年代,环境技术专家将生物淋滤技术的研究和应用扩展到环境污染治理领域,例如,污水污泥中重金属去除,重金属污染土壤、河流底泥的生物等。
餐厨垃圾堆肥
有机垃圾通过餐饮垃圾处理机进行预处理后进行堆肥,堆肥能够将有机废物转化为类腐殖质物质,它能降低污染物对地下水的污染,减少温室气体排放,使废物实现资源化。在欧洲,大约有30%的餐厨垃圾通过堆肥实现资源化。而美国有大约7%的餐厨垃圾通过堆肥处理。日本通过法律规定食品加工业、大型超市连锁店和餐饮业要与农户签订合同,将不能食用的蔬菜和果皮等制成堆肥,果蔬垃圾处理机厂家批发,同时要求他们把厨房垃圾也要制成堆肥。由此可见,果蔬垃圾处理机厂家供应,堆肥是餐厨垃圾资源化的一个重要手段。在我国,目前大部分堆肥技术堆出的肥料养分较低,达不到颁布的肥料质量标准,而且由于我国的饮食习惯与西方不同,餐厨垃圾中的油脂和盐分含量较高,目前堆肥技术更是无法降解,长期使用还会加剧土壤的盐碱化。因此,我国应该制定更为详细的餐厨垃圾分类标准,将易于堆肥处理的(低油脂、低盐分)餐厨垃圾和一般的餐厨垃圾分类。加大宣传力度,积极推进餐厨垃圾管理法案的出台,并可以考虑对于居民自行分类实施的鼓励政策(如减少收取垃圾清运费用)。另外,对种植业、农产品加工业开展更多的宣传,鼓励或规定相关产业将原料的边角料进行堆肥处理,并考虑在相关产业园区规划专门的堆肥处理地点。在农村地区,鼓励以村或者镇为单位建立堆肥处理设施,宣传堆肥还田的好处,给予相关的技术支持或的经济资助。近年来,有研究表明将餐厨垃圾与园林垃圾一块进行堆肥,果蔬垃圾处理机厂家定做,在堆肥过程中利用餐厨垃圾为园林垃圾补充氮、水分及易降解有机物,达到了较好的效果。因此,我们可以考虑多部门合作,同时增加餐厨垃圾和其他垃圾的资源化。例如,在我国,秸秆堆肥技术较为成熟,我们可以考虑在农村地区试点实施秸秆和餐厨垃圾联合堆肥,以促进这两类废弃物的资源化。