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压片糖果代加工钟祥亿源健康好厂家

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压片糖果

物料理化性质及粉体学性质

(1)松密度

由于特定压片机的填充深度为一固定数值，为保证压片糖果达到片重规格，特别是500mg以上规格，需规定所用上述物料经过混合后获得的总混物料的松密度范围，即0.4-0.7g/mL，优选0.45-0.65g/mL。

(2)流动性与可压性

采用Carr指数(卡尔指数)评价粉体物料的可压性与流动性。

Carr指数＝(振实密度—松密度)/振实密度×100％

Carr指数越大，可压性好，但流动性差；指数越小，填充性和流动性越好，但可压性差。本发明中，各种物料因其性质不同，Carr指数存在较大差异。通过调节各物料配比，酸奶酪压片糖果厂家，使总混物料的Carr指数范围为10％-35％，优选地，通过调节各物料配比，山荷压片糖果厂家，使总混物料的Carr指数范围为15％-25％，使总混物料同时具有良好的流动性和可压性。

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