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用添加了营养素和膳食纤维的奶昔来替代正餐,一般作为减少膳食能量摄入的辅助手段。但是吃的少,饿的就会快。代餐粉在这点上下足了功夫。不同的代餐粉会添加燕麦、豌豆纤维、魔芋粉、谷类纤维等成分,为身体提供膳食纤维,增加饱腹感,帮助控制能量摄入。但是因为代餐粉严格控制脂肪的比例,按照《中国居民膳食营养素参考摄入量》的标准,碳水化合物应占总能量的55%-65%,脂肪占20%-30%,蛋白质占10%-15%。蛋白复合粉里蛋白质含量远高于15%,而碳水化合物和脂肪的含量有极低,长时间使用会对身体产生影响。


吃代餐粉为什么能瘦?热量少一袋代餐粉的热量为几十千卡到200千卡之间,而普通餐一顿的热量摄取约为500-1000千卡,谷物代餐粉,摄入的能量减少,谷物代餐粉厂,长期以往,体重也就会下降了;

富含膳食纤维膳食纤维有吸收水份的作用,谷物代餐粉批发,增加肠道及胃内的食物体积,可增加饱腹感。另外,膳食纤维能促进咀嚼,水合后粘度增加,减少食物摄取率的同时能够延缓营养物质的吸收和胃的排空,这样就会限制能量的自发摄入。


谷物代餐粉

谷物代餐粉往往维生素含量低、蛋白质结构不均衡。就算是宣称有159种食材的网红谷物粉,也无法保证很多热敏感性的营养素。

用五谷杂粮粉作为主食倒是个可取的思路,谷物代餐粉价格,没空配菜吃也可以准备一些鸡蛋、水果、坚果。

蔬果代餐粉产品(青汁大麦若叶也在此之列)可能会额外添加维生素和矿物质,但主要靠大量的膳食纤维提供饱腹感,糖、蛋白质和脂肪的含量都极低,能量供应严重不足。





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