冷餐上门-福州源古烧烤食材配送-福州冷餐

烤全羊（Roast Whole Lamb），是一道地方特色菜肴。是新疆或者内蒙古地区少数民族膳食的一种传统风味肉制品 。色、香、味、形俱全，别有风味。《朴通事。柳羔羊》对烤羊肉做了较详细的记载：“元代有柳羔羊”，福州冷餐，于地做炉三尺，周围以火烧，令全通赤，用铁箅盛羊，上用柳子盖覆上封，以熟为度。”不但制作过程复杂讲究，而且还用了专门的烤炉。至清代，各地蒙古族wang府几乎都以烤全羊宴招待上宾。

? ?烧烤前一定要做好充足的准备

　食物清单：

　1、鸡翅鸡翅的尺寸不宜太大，回家腌一晚上，加点盐、味精，其它调料随便加，放心，调出的味道不会差的。

　2、肠类直接在超市购买，肠类的品牌和种类较多，有鸡肉肠、猪肉肠、牛肉肠、鱼肉肠等等，平均价格在1-2元/根。

　3、肉串类也是直接在超市购买半成品，冷餐配送，羊肉串、里脊肉串、牛肉串等都是按斤卖的，平均价格都在1元/串以内。

　4、蔬菜类可在超市也可直接在菜市场购买，品种也多，冷餐上门，玉米、香菇、金针菇、土豆片……价格便宜。

　5、主食类在超市买包装好的，年糕、馒头。

1、若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒（如果开车，一定不要饮酒）也是不可缺的，其它速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。　　　　　　

2、带些湿纸巾和面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。　　

3、带上tan伤药还是必要的，推荐山东产的紫花。　　

4、既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。zui好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，冷餐定制，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。　　

5、远离yi燃物体，不要在干燥的草坪或树林里以防火灾。携带灭火器也是必需的（随车的那个也可以），这样可以在di一时间控制火势。