冷链配送-纵横物流-冷链物流配送

与上游供应商合作方面，同城冷链配送，盒马根据自己的销售优势撬动了各类传统食品品牌的合作。例如，去年四川区域食品品牌张飞牛肉与盒马的深度合作就是一个典型例子。盒马以自己的冷链物流网络为基础，帮助张飞牛肉将7天短保低温食品，销往的盒马门店。在此之前，这类商品仅在四川及其周边地区流通。

从澳洲牛排、泰国山竹、智利车厘子，到仙居杨梅、赣南脐橙、阳澄湖大闸蟹……近年来，冷链配送公司，丰富多样的生鲜食品通过冷链物流直达百姓餐桌。居民食品消费需求的加快升级、食品药品流通要求的日趋提高，让冷链物流行业迎来增长黄金期。当前，我国冷链物流行业发展现状如何？实现高质量发展还需做哪些努力？

冷链市场快速发展烈日炎炎，北京通州区物流基地里很是繁忙，各式冷藏冷冻车辆来回穿梭。步入京东冷链库房，一阵凉意袭来，一箱箱生鲜食品刚从冷藏大货车上卸下，随即就被搬进冷库、分拣加工，冷链物流配送，等待搭乘配送车辆去超市、餐馆、居民家中。从生产、仓储、运输到销售，让货物全程处于规定低温环境下的系统工程，即是冷链物流。

冷链物流价值

1延长生鲜贮存期比一般普通冷藏长1到几倍，贮藏至合适价位上市出售，可获得高利润。

2减少产品损耗量通过流通环节控制生鲜的温度，降低微生物生长和食品，冷链配送，减少损耗。

3出库摆架期延长通过气体调节方法，抑制果蔬采后呼吸状态，从而达到果蔬保鲜的效果。

4调节温度、湿度通过气体调节方法，使库内生鲜处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。