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风干巴贝拉——广州曼杜丽沙贸易有限公司，是专门做葡萄酒批发的厂家

长相思（Sauvignon Blanc）

又名白苏维翁、苏维浓、缩维浓。白苏维翁是一种非常流行的白葡萄品种。酿制的葡萄酒有柠檬、青苹果和药草的香气，有时还带有胡椒味。早采的白苏维翁酿制的酒，颇具青草气息。与莎当妮酒相比，白苏维翁葡萄酒的酸度更高，酒体清淡，一般都是干燥的。这种来自欧洲的葡萄酒大多没有橡木香味，而加利福尼亚产的葡萄酒通常带有橡木味道。白苏维翁原产于法国波尔多区，气候适宜，土壤以石灰土至好，常被称为“黑土”。它主要用于制作适合年轻人饮用的干酒，或与塞米雍混合制成昂贵的白酒。

7．白诗南（Chenin Blanc）

又名百诗难、白谢宁。这款优i质葡萄首i次在法国 Luwar谷地种植，并被美国加利福尼亚、澳大利亚、南非和南美广泛种植。白谢宁葡萄酒是一种带有果味的葡萄酒，自贡葡萄酒批发代理，有些酒有些极度干燥，有些则略微甜一些。优i质白谢宁酸度高，质地圆润，经过陈酿，色泽深黄，呈深黄色。可以保存50年或更长时间。它的香气特别容易让人联想到鲜桃的香味，由早摘葡萄酿制的白谢宁有着淡淡的青草和药草的香气。

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葡萄酒批发代理——广州曼杜丽沙贸易有限公司，酒席葡萄酒批发代理，是专门做葡萄酒批发的厂家

在西西里岛，诺托是一个重要的黑珍珠产地。这里的土地虽然贫瘠，但却富含矿物，而且土壤对水分的保持很好，因此，这种黑珍珠可以酿制出一种优雅的红酒，香气迷人，丹宁甘甜。

马斯卡斯奈莱洛

在西西里岛，马斯卡斯奈莱洛是一种主要的红葡萄品种，年会葡萄酒批发代理，主要生长在高处。这款酒色泽更淡，口感清爽，丹宁柔软，展现出红色水果，肉i桂和甘i草的芳香。优i质的斯卡斯奈莱洛常常会使人想起勃艮第的黑皮诺。

埃特纳位于西西里岛东部，是一个典型的马斯卡斯奈莱洛地区。埃特纳火山是全i球第二大的火山，为当地的火山岩提供了丰富的土壤，以及丰富的地貌和微气候，为葡萄的生长提供了一个特殊的环境。由于气候的原因，在这个地方生产的马斯卡斯奈莱洛通常带有一丝矿物的香味。

艾格尼科

艾格尼科是意大利南部地区的一种植物，具有很强的耐受性和较高的酸性，适宜于地中海地区的高温地区生长。其酿造的红酒往往具有浓郁的酒体和浓郁的单宁和酸味，并带有莓果，胡椒，泥土和黑松露的香味。此款酒可在10到20年的时间内达到10-20年，随着时间的推移，丹宁变得更为柔软，形成了一种烟熏和烟i草的味道。意大利南部卡帕尼亚和巴斯利卡塔是一个著i名的艾格尼科地区。卡帕尼亚子产区图拉斯出产的葡萄酒是至好的，被称为“意大利南部巴罗洛”。巴斯利卡塔的子产区弗图尔的艾格尼科葡萄酒中蕴含着浓郁的李子，浆果，咖啡和香料。

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巴贝拉红葡萄——广州曼杜丽沙贸易有限公司，喜宴葡萄酒批发代理，是专门做葡萄酒批发的厂家

白兰地是一种优雅而庄重的蒸馏酒。白兰地摆在宴席上，可以突出和显示宴会的隆重。在餐前、餐中、餐后(国外多在餐后饮用)均可饮用。茶与白兰地又都含有一定数量的单宁，二者混合饮用，既可将烈性酒直接转化为低度饮料，又能保持白兰地的色、香、味，给人美的享受。

无酒红葡萄酒的前期理想条件

1.没有喧闹的气味。2.自然光线好。3.白色背景。4.口腔清洁。

七种主要选择方法

葡萄园

葡萄对环境十分敏感，即使在同一条河流的两岸，所种葡萄的品质因土壤、气候、光照的不同而有明显差异，表明微气候条件与土壤等因素对葡萄酒的品质有很大影响。

葡萄糖原料

并非所有种植在至高等级葡萄园中的葡萄都能生产出“大师级别”的葡萄酒，而葡萄的良好生长年份对酿造“大师级”的葡萄酒也至关重要。此外，“限产”是保证葡萄品质的必要手段。只有当葡萄园的亩产小于600公斤时，大师级红葡萄酒才能达到至佳含糖量不低于21度的至佳葡萄成熟度。

酿酒技术

把葡萄摘下来，然后在两到三个月的发酵后变成“原酒”。这一阶段，中外酒商将以过人的直觉和过人的天赋，对葡萄原酒进行各项理化指标和感官参数的测试。

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