蘑菇渣是栽培食用菌之后剩下的经过微生物分解的有机固体废弃物,含有多种菌体蛋白,代谢产物以及未被利用的矿物质.相比于现在常用的泥炭基质,蘑菇渣在生产上只需运输费和处理费,成本要低很多,在农业堆肥和栽培基质中都具有很大的应用前景。从蘑菇渣的成分和营养价值入手。
蘑菇渣作为栽培基质必须有适宜的理化性质,易分解的有机物大部分分解,求购蘑菇渣,施入土壤后不产生氮的生物固定,通过降解除去酚类有害物质,消灭病原菌、病虫卵和杂草种子。因此,必须对菇渣进行特定工艺的处理,方可作为栽培基质使用。
蘑菇渣有什么用?
1、蘑菇渣的作用
(1)发酵过后,当做肥料使用。
(2)菇渣中的秸秆由于结构遭到破坏,蘑菇渣有机肥,质地松软,适口性良好,是个不错的饲料。
(3)可以作为吸附剂使用。
(4)可以用作园林花卉,蔬菜的栽培基质。
蘑菇渣,一般由棉籽壳、木屑、米糠等组成,处理不当,不仅造成资源浪费,且会给环境带来极大的危害、病虫害的蔓延。通过技术人员对食用菌废料生产菇渣栽培基质进行了大量的研究,蘑菇渣,发现蘑菇渣其实是种植的好帮手。
蘑菇渣,一般由棉籽壳、木屑、米糠等组成,处理不当,不仅造成资源浪费,且会给环境带来极大的危害、病虫害的蔓延。通过技术人员对食用菌废料生产菇渣栽培基质进行了大量的研究,发现蘑菇渣其实是种植的好帮手。里边含有大量的有机物、矿物质、粗蛋白、粗纤维等都是作物生长所必须的营养物质,如何把这些菌渣利用起来做出高质量的肥料就显得比较重要,但是菌渣直接上地的话会二次发酵导致烧根烧苗的危害,而把菌渣发酵成有机肥不但解决了这一问题还大大提高了菌渣的肥效及利用率。