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披萨培训课堂丨开一家披萨店需要注意哪些问题？

起源于意大利的披萨美食，在各地都是非常受欢迎的，披萨在中国也有30余年的发展，在中国也有比较广泛的消费基础，成为了大部分国人特别喜爱的一种特色美食。

国内也涌现出越来越多的披萨店，已经有很多人凭借创业开披萨店走上了发家致富的道路，很多人看准了这个商机，都争相开披萨店，培训披萨技术，而开一家披萨店不仅要学好披萨技术，也要学会经营。

今天Dr.Pizza就来为大家介绍一下，开一家披萨店需要注意哪些问题。

开一家披萨店，需要学会如何经营披萨店，掌握餐饮门店的管理模式和经营策略，这个可以借鉴前辈的经验，同时在开店过程中慢慢学习和摸索。

另外，在披萨店营业的过程中，要学会如何和顾客交流与沟通，为顾客提供更好的服务，要让顾客能够爱上这家店。

自己创业开店一定要办理好各项手续，宝山披萨培训，手续不齐全，会面临停业整顿、罚款，甚至直接开不下去，破产关店。

此外，影响披萨店客流量的一个重要因素就是披萨口味，口味不好是不会有人来光顾的，所以一定要到披萨培训学校学好披萨制作技术。

建议到发展迅速的大城市学习披萨技术，比如上海培训学校——Dr.Pizza，有执教十数年的教学团队，有不断更新的配方技术，2021年全新更迭的第5代披萨创业班课程，教学产品多达60款，还随课附赠价值百万的开店工具包，学校采用线下小班制授课，终生陪伴式成长，全力托起每一个披萨梦想，欢迎各位有创业梦想的伙伴们前来咨询。

以上就是Dr.Pizza小编为大家介绍的开披萨店需要注意的一些事项。开披萨店不能只卖披萨，产品太单一，也不利于门店引流。Dr.Pizza披萨课程中的60款教学产品，除35款新口味披萨外，还涵盖意面、米饭、沙拉、小食等共25款，品类风味，口味新颖。

披萨课堂丨自己创业开披萨店该如何选址？

披萨店如何选址？一个披萨店想在市场上长久发展的话，就要重视给顾客提供好的服务。选址对于每个创业的人来说都是至关重要的，要把握顾客的来源，选址对于每一位披萨创业者来说都是很重要的！

自己创业开披萨店选址时要多考虑一下这几个方面：

首先，应观察人群上下班的方向。上班途中顾客逗留时间较短，是不会停下来到披萨店里消费的。所以，开店位置应选在顾客下班的方向。尤其是道路中间有的街道门面，更应该这样选。面积不用特别大，但位置得好。

其实，看周围是否有成熟的住宅小区。只有成熟的住宅小区，人群较密集，开店选择成熟小区附近，客源才会稳定。

再者，看周围是否有美食街、步行街或小吃街等，意式披萨培训，只有人群流动性大的商圈，才能相互带动生意，才能得到长远的发展。

还有，看周围是否有学校、商场或农贸市场等人群流动性的场所。不建议选择服装、鞋帽、建材等批发市场周围。

综上所述，自己创业开披萨店选址时，应该选在成熟的住宅区、学校附近、商场、游乐场附近、农贸市场附近，披萨培训学校，而且还应是顾客下班的方向。

在我们的印象中，圆的东西装在与之匹配的圆形容器里显然要更省空间，就像圆形的蛋糕一般会装在圆柱形的蛋糕盒里。那么为什么披萨也是圆的却总是装在方盒子里呢？作为一种快餐，包装设计的目的都很实际，即便宜、便捷，披萨盒也是如此。制作方盒子只需要一张纸板，经过裁剪折叠后就完成，降低了制作成本。而圆盒子则至少需要两部分——底座和盖子，对于圆形的加工弯折也相对麻烦。

要知道在把披萨当作日常食物的国外，商家每分钟都会接到许多订单，客户们可没有耐心等，打包必须迅速而且便于运输，这时候只要取出预先准备好的方盒子纸板，顺着折痕折叠就可以快速完成打包。而且方盒子的叠加比圆盒子更稳定，摆放时可以紧挨在一起，这样，在快递小哥“快马加鞭”的运输途中，你的美餐就不至于偷偷“溜走”。另外也有人提出，方容器中放圆形的食物，在四角留下了空隙会更便于取食。