产品详情(济南市羊肉汤技术培训羊肉汤技术转让厂家)
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羊汤是回族传统食品,并为多数人所喜食,有日益兴盛之势。羊汤也是夏季的消暑食品,尤其以二年的羯羊最为鲜嫩,羊汤油而不腻,补肾、调理胃肠。80年代以后,城镇居民夏季习惯于买几斤肉,全家喝几次羊汤。城乡羊汤馆也逐年增多,喝羊汤的季节,也延伸到春、秋两季。
羊汤主要是将羊骨头(筒子骨)一起投入大锅里熬汤,再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干,然后切成薄片放入滚开水里一汆,再倒入汤碗中,冲入滚烫雪白的羊汤水,撒上碧绿的葱花,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由海椒面、花椒面、盐巴、味精等调和就成羊肉汤。羊肉汤技术开始流传开来,因此选择学习羊肉汤技术的人不断的增多,您想学习正宗的羊肉汤技术吧,那就赶快加入济南美味园。美味园的羊肉汤分为红汤和白汤两种,经济又实惠。只需花区区几千元就可以轻松回家开店当老板。
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