产品详情(莱芜市马郁兰碎/马玉兰碎/西餐调料厂家)
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马郁兰(Origanum majorana L.)多年生草本植物,一般通称的马郁兰是指甜马郁兰(Sweet marjoram)比起同属之俄力冈(Oregano, Origanum vulgare L.)香味更温和、甘甜及沉稳。叶色也较柔和及灰绿。叶片也较少。可作为花坛或盆栽植物。马郁兰植株高度30-60公分,叶卵形、顶端绿色,下端为灰色,花白色至淡粉红色,种子细小,暗褐色。
马郁兰茶的味道甜美,带有些微刺激性的苦涩香味,有松弛神经的作用,能缓和头痛、失眠的毛病。尤其是在饭后饮用,可让人在夜晚熟睡。不仅如此,还能排除体内的毒素、帮助消化,而在没有食欲时饮用,也可激起食欲。
马郁兰以象征幸福闻名,在古希腊和古罗马时代,结婚的男女头上戴马郁兰花冠是一种习俗。人们在很久以前就认为马郁兰的辛辣芳香对健康有益,每家药行都会出售干燥的叶子。马郁兰自古就被当成香辛料使用,适合搭配番茄和肉类料理。
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