食品级叶绿素铜钠
西安市叶绿素铜钠厂家
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食品级叶绿素铜钠

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第  9  年
产品详情(西安市叶绿素铜钠厂家)
型号: 食品级
主要着色成分: 叶绿素铜钠
产品规格: 25/1
主要用途: 着色剂
品牌: 惠邦
色素含量: 99
来源: 天然着色剂
有效物质含量: 99
执行标准: 国标
CAS: **
关键词:西安市叶绿素铜钠厂家
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西安惠邦生物工程有限公司为您提供叶绿素铜钠


【产品简介】
中文名称 叶绿素铜钠
CAS NO. 11006-34-1
英文名称 Chlorophyllin, trisodium salt
EINECS 234-242-5
分子式 C34H31CUN4NA3O6
分子量 724.16


【产品性质】
具有特殊气味的墨绿色粉末,易溶于水和乙醇溶液,水溶液为透明的翠绿色,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好。


【产品应用】
《食品添加剂使用卫生标准》规定:叶绿素铜钠可用于果味水、果味粉、果汁露、汽水、配制酒、糖果、罐头、糕点上彩。
FAO/WHO(1984)规定可用于一般干酪,用量按正常生产需要;可用于酸黄瓜,用量为0.03%(单用或与其他着色剂合用量)。用于冷饮,用量0.01%(最终产品内,色素总量可达0.03%)。
叶绿素铜钠极易被人体吸收,对机体细胞有促进新陈代谢的功效,也可促进胃肠溃疡面的愈合,促进肝功能的恢复。故可用于保健品的生产中。



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