供应中央厨房设备全自动炒菜机电加热导热油行星搅拌炒锅厂家

￥42,000.00 卖方承担运费

潍坊市

诸城丰盛机械

普通会员

第 9 年

产品详情（潍坊市中央厨房设备全自动炒菜机厂家）

品牌：其他

型号： FS

加工定制：是

种类：其他

售后服务：整机免费维修一年

电压： 380V

功率： 20kw

外形尺寸： 1600*1000*1800（mm)

净重： 1000kg

包装：覆膜/木箱

适用范围：茶餐厅设备蛋糕房设备咖啡店设备西餐店设备中餐店设备饮品店设备休闲速食设备其他

营销：新品

规格： *

关键词：潍坊市中央厨房设备全自动炒菜机厂家

夹层锅设备特点：

1、受热面积大、加热均匀;　2、热效率高;　3、加热的速度快、液料沸腾时间短;　4、使用安全、操作方便、应用广泛;　5、有多种出料方式(立式和可倾式)和搅拌装置的选择; 6、夹层锅有不锈钢夹层锅和碳钢夹层锅，前者内外锅体以及支脚均采用304316L不锈钢材料制造(符合国家卫生级标准);后者只有内锅体采用304316L不锈钢制造，其它部件均为碳钢(卫生要求不高的可采用)。

夹层锅产品结构：

1、本设备为系列产品，主要由锅体、夹套、倾翻、搅拌与机架等部分组成。2、锅体部分由内外锅体焊接而成。　3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。　4、可倾式机架由油杯、轴承座、支架等组成。

夹层锅使用注意:

1 、使用蒸气压力，不得长时间超过定额工作压力。　2、进汽时应缓慢开启进汽阀，直到需用压力为止，冷凝水出口处的截止阀，如装有疏水器，应始终将阀门打开;如无疏水器，则先将阀门打开直到有蒸气溢出时再将阀门关小，开启程度保持在有少量水汽溢出为止。　3、对安全阀，可根据用户自己使用蒸气的压力，自行调整。4、蒸气锅在使用过程中，应经常注意蒸气压力的变化，用进汽阀适时调整。5、停止进气后，应将锅底的直嘴旋塞开启，放完余水。　6 、可倾式和搅拌式夹层锅，每班使用前，应在各转动部位加油;搅拌式夹层锅锅体面上的部件，建议采用熟菜油;其它各处均采用30#--40#机械油。

夹层锅维护保养：

1、开箱时，应检查夹层锅产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与本公司联系解决。　2、夹层锅产品出厂前已进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只作检查，不得随意拆卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。　3、夹层锅不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。　4、夹层锅就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活。　5、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳必须有良好的接地，以免漏电发生事故。　6、夹层锅安装时，应注意保证进水、排水管道的畅通，不得有阻塞现象。　7、可倾式夹层锅送水试验时，请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。以上是夹层锅安装于调试的简单介绍，如果您还有其他疑问，欢迎您来电咨询，洽谈业务。

行星搅拌夹层锅设备特点：

本产品锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气、天然气、等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自传的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。是性能优良的食品加工设备。

1加热高效　夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热)，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2安全方便　夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

行星搅拌夹层锅分类：

1、按加热方式不同可分为：蒸汽行星搅拌锅、燃气行星搅拌锅、电加热行星搅拌锅、电磁加热行星搅拌锅。2、按工艺需要可以分为：固定直立式行星搅拌锅、液压后翻行星搅拌锅、液压升降行星搅拌锅。

行星搅拌夹层锅的搅拌方式：

搅拌系统采用自转公转相结合的方式，其传动比为不整数传动比，保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。