传说夏禹曾收九牧之金铸九鼎于荆山之下,以象征九州,并在上面镌刻图形,让人们警惕,防止被其伤害。自从有了禹铸九鼎的传说,鼎就从一般的炊器而发展为传国重器。
鼎是我国青铜文化的代表,被视为立国重器,君之重宝。是权威、尊严、诚信的象征。
“鼎”字也被赋予“显赫”、“ 尊贵”、“盛大”等引申意义,如:一言九鼎、大名鼎鼎、鼎盛时期、鼎力相助等等。所以开业送鼎即沿用了其延伸意义,希望开业者生意蒸蒸日上,日后可以显达尊贵。
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