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     ZT-CS型豆腐机是郑州正通豆制品设备厂在原系列豆浆机的基础上，根据市场需求，经过周密的调查研究而开发出的最新一代具有国内乃至国际领先水平的新型设备。其采用高温煮浆，性能可靠、外型美观、功能齐全、做工精良、操作方便，且豆浆豆腐色鲜味美，成本低廉。

超市专用豆腐机设备的性能特点:

一机多用：

可同时生产果蔬彩色豆腐系列产品单色(嫩，老)豆腐 多彩豆腐 单色豆腐皮 多色豆腐皮 彩色豆腐干 多彩色素鸡 豆浆 豆腐花等豆制品制作， 还可以与其他设备和工艺配套生产更多得豆制品。

自动控制：

采用自动控制系统， 完成加工全过程自动化； 另还增加数码温度控制仪， 对煮浆过程随时进行监控， 同时对不同产品多需温度自行设定， 当煮浆达到设定温度时， 具有自动断电及报警功能。

洁净卫生：

符合国家食品卫生标准的不锈钢生产设备，整洁光滑易清洗，在加工过程中，地面无水作业，环境清洁卫生。

方便快捷：

采用自动放浆，无需用泵吸出，节省占地面积及减少故障点，点脑桶为活动式，简捷方便，省事省力，从原料进机到出成品仅需30分钟。

保持营养：

采用国内最先进的密闭式电加热煮浆工艺，豆浆实际温度可达摄氏100°C以上，能彻底清除大豆对人体的有害物质，并可脱腥、脱臭、保持原有大豆色泽，有效防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美，保鲜期长。

出品率高：

采用国内最先进磨浆分离机和煮浆机，出品率高于市场其他设备达20%以上。

现做现卖：

可现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的果蔬彩色豆腐。

节能减耗：

与跟市场上其他设备开发式煮浆锅相比节能20%以上，并具有自动和手动补水功能。

成本低廉：

设备采用符合世界卫生要求的优质不锈钢制成，质量卓越，占地面积小，安装简便，工艺先进，一台设备只需一人操作，省时、省工、省力。