全自动发酵果汁生产线|优质果蔬汁饮料制作流水线-郑州饮料设备厂

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郑州市

科信轻工机械有限公司

普通会员

第 10 年

产品详情（郑州市全自动发酵果汁生产线厂家）

品牌：科信

加工定制：是

适用范围：果蔬加工厂设备

型号： 2000-36000瓶/时

产品名称：果汁饮料生产线

产品别名：果汁饮料加工设备

产品用途：果汁饮料生产加工

营销：新品

规格： 2000-36000

关键词：郑州市全自动发酵果汁生产线厂家

【科信果汁饮料技术特点】

果汁、茶饮料通常采用高温热灌装和无菌冷灌装两种方法，制作果汁、茶饮料的工艺要求严格，从PET瓶灌装的工艺技术、生产线的操作性、饮品品质等的综合比较来看，热灌装要求果汁、茶饮料经 UHT瞬时超高温灭菌后保持在85℃～95℃之间的一个定值，且在很短的时间内灌装结束，属高温灌装。由于热灌装要具备高温灌装、满口灌装的功能，这就要求配有自动循环系统，便于低温物料循环加热及CIP循环清洗。卡瓶口灌装及输送。耐热PET瓶在高温灌装时，双向拉伸PET加热会收缩，收缩率一般为1％～3％，而瓶颈部位强度最大，这就要求灌装时采用卡瓶口定位方式最为合理，避免瓶身受到外力作用发生变形。同时，灌装完好的饮品，采用卡瓶口输送，可避免瓶身受到振动和挤压物料的溢出。

科信机械有限公司的热灌装机有完善的循环系统：物料经灌装缸———灌装阀———容器———回流通道———回料缸—— —低位缸———泵———冷却器——— UHT的平衡罐。
科信机械核心技术一：灌装阀稳定性方面。选优质不锈钢，应充分考虑其不同的功能及工作状态，根据材质的类别、化学成分、机械性能的差异性、合理选材，再经必要的工艺处理，数控加工，保证优化的公差配合，质控点把关，满足在长久的高温状态下，灌装阀的性能持久稳定。

科信机械核心技术二：灌装阀的漏液问题。关键是灌装阀内密封、导向件的选用较为优质的材料，我们考虑此类型的材料在高温下热变形的影响，设计制作时，其耐热性、硬度及配合尺寸有多年经验数据，另选取合适的弹簧与密封的组合，漏液问题就迎刃而解了。

科信机械核心技术三：为了延长机器的使用寿命、主机台面板上数控机床刨削平面，确保最精密的旋盖部分的稳定运作，整机配有自动润滑系统、三菱PLC电脑控制、操作简便智能化。

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【果汁饮料分类以及工艺流程】

1.果肉型（混浊汁）、清汁型；按浓度分为100%、稀释型（5~50%各种）；

制取果汁工艺流程如下（仅供参考）

2.果肉型（混浊汁）

原料→清洗→（去皮）→破碎→软化→多道打浆→多效浓缩→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口（PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等）

3.清汁型

原料→清洗→（去皮）→破碎→初酶解→榨汁→酶解澄清→过滤（超滤）→多效浓缩→微细化→调配→脱气→均质→高温瞬间灭菌→灌装封口（PET瓶、玻璃瓶、易拉罐等）

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【整线果汁饮料生产设备】

　1.PET瓶装生产设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、自动吹瓶机、风力输送线、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、理盖清洗机、冲瓶灌装封盖三联机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、吹干机、套标机、喷码机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：自动理瓶机或人工理瓶系统、全/半自动洗瓶机、全自动卸瓶机、瓶仓、贴标机、纸箱包装机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以500ml PET瓶计算)。

　2.易拉罐装设备组成：包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、全自动卸罐机、冲罐机、灌装封盖机、UHT灭菌机、冷罐机、储罐台、喷码机、液位检测机、收缩膜包装机、实罐输罐输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：纸箱包装机等生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从1,000罐/小时，到30，000罐/小时，（以355ml易拉罐计算）

3.玻璃瓶装设备组成：是包括水处理系统、原果处理系统、调配系统、、洗瓶机、瓶预热机、UHT超高温灭菌机、输盖灭菌机、灌装压盖机、倒瓶杀菌机、冷瓶机、贴标机、喷码机、装箱机、码垛机、缠绕机、实瓶输瓶系统、输箱系统、电气控制系统等在内的一整套灌装包装生产线。可选设备：如果是新瓶，可选全自动卸瓶垛机等。生产能力：我公司已经形成了完整的系列化产品线，可供应能力从2,000瓶/小时，到36，000瓶/小时（以250ml 玻璃瓶计算）

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【果蔬汁饮料生产线工艺设备特点】：

1、加热使细胞原生质中的蛋白凝固，改变细胞的半透性，同时使果肉软化。果胶水解，降低汁液的粘度，从而提高出汁率。处理条件：60-70℃/15-30min。

2、浑浊果汁生产中的特殊要求，多用于玻璃瓶包装的产品，马口铁罐产品很少采用。冷冻保藏果汁和浓缩果汁无须均质。

3、果汁中存在大量的氧气，会使果汁中的Vc遭破坏，氧与果汁中的各种成分反应而使香气和色泽恶化，会引起马口铁罐内壁腐蚀.在加热时更为明显。常采用真空脱气法，氮气交换法。

4、杀菌工艺的选择原则：既要杀死微生物，又要尽可能减低对产品品质的影响。最常用的方法：高温短时(93±2℃/15~30s)。

5、杀菌后的灌装：高温灌装(热灌装)和低温灌装(冷灌装)。果实饮料，除纸质容器外，几乎都采用热灌装(由于满量灌装，冷却后果汁容积缩小，容器内形成一定的真空度)罐头中心温度>70℃。

产品描述：

NC40-40-10R型三合一热灌装机集洗瓶、灌装、封盖于一体，采用外循环压力灌装方式，可满足热灌装的满灌装要求，并具备完善的CIP清洗功能。适应于茶、果汁饮料的灌装。

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【科信果汁饮料生产线技术特点】

本机结构紧凑，控制系统完善，操作方便，自动化程度高；
与物料接触的零件均采用优质不锈钢制造，无工艺死角，易清洗；
采用高精度、高速灌装阀，液位准确无液损，确保优良的灌装质量；
封盖头采用恒扭矩装置，以确保封盖质量；
采用高效的理盖系统，具有完善的喂盖技术及保护装置；
采用完善的CIP清洗系统，确保整机灌装系统清洁，以满足热灌装工艺要求；
设有完善的过载保护装置，能有效保护机器设备及操作者；
控制系统具有物料温度自动监控、缺盖检测、卡瓶自停及产量计数等功能；
洗瓶系统采用高效喷雾喷嘴，可清洗到瓶内每一处；
主机采用变频调速，可方便地进行生产能力的适当调整；
主要电器元件、电控阀门、变频器等均采用进口元件，以确保整机的性能；
气路系统所有元器件均采用品牌产品；
整机操作采用先进的触摸屏控制，可实现人机对话。

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【科信公司已质量服务求生存】

　本公司以“一流产品、一流信誉、一流服务”为经营宗旨，强化内部管理，在保证新产品质量的同时，建立了优质的售后跟踪服务体系，扩大和巩固市场占有率，以每一个用户对我公司每一个产品的认可满意为我们最大心愿。
　　我们的企业信念是：以信誉求市场以质量求生存以产量求发展以技术求进步。
　　我们的企业精神是：团结赤诚开拓求精。
　　我们的经营理念是：帮助客户成功，就是我们的成功！
　　我们的企业宗旨是：一流产品、一流信誉、一流服务。
　为了您的满意，我们一直在竭尽全力。始终贯彻执行“质量第一，顾客至上；追求完美，不断超越”的质量方针。公司以卓而不凡的企业管理，不断创新的生产工艺，精益求精的产品质量，诚信双赢的经营谋略，在国内、国际市场上名声鹊起。
光荣与梦想同在,责任与使命同行.我们将积极变革,持续创新！全面推进国际化进程, 为积极占领国际市场竭尽所能！努力建立并巩固我公司在行业内的全球领先地位。真诚为客户、为员工创造更多价值, 从而成就梦想，缔造伟大成功。