供应用于酱肉护色保鲜的酱肉护色保鲜剂
￥39.00
卖方承担运费
上海市
产品详情（上海市酱肉护色保鲜剂厂家）
型号：
食品级
品牌：
优质
含量：
99
有效物质含量：
99
产品规格：
1kg
执行标准：
国家标准
主要用途：
酱肉护色保鲜剂
CAS：
有
名称：
酱肉护色保鲜剂
关键词：上海市酱肉护色保鲜剂厂家
产品功能：
1、对稳定天然色素、发色、护色、固色有特效，可使肉制品的色泽鲜艳，呈自然色，并在常温下久存5-7天不褪色、不变黑。
2、有良好防腐、保鲜、抑制氧化的作用，使肉制品在正常情况下处长保质期1-2倍，延缓氧化造成的黑干现象。
3、具有最佳的保水、保油性能，使产品的肉质细嫩多汁，富有弹性。肥肉利用率高达40%左右。
4、增产、增重效果明显，可提高产品产量5%左右，减少扣肉率，降低生产成本。
5、拥有嫩肉乳化、增香，改善肉制品的色、香、味、质，口感醇厚、香味绵长、熟烂快等特点。
6、具有替代腌制剂、乳化剂、嫩肉剂、强化营养等功效。使用范围： 主要用于各种禽畜酱、卤、烧、熏、煮、炖等肉制食品及各种肉灌制品、禽畜下货制品。使用量： 每公斤原料肉可用本品5克使用方法： 将本品按比例用水溶解后，倒入汤锅中与锅内的肉制品同时煮制即可。
(上海市酱肉护色保鲜剂厂家)
供应用于酱肉护色保鲜的酱肉护色保鲜剂
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