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乌苏里拟鲿又名乌苏里鮠,由于形状如牛尾,一些地方称之为牛尾巴鱼。随着自然资源的不断枯竭,自然产量越来越低,随后各地开始进行人工繁殖及养殖试验。目前苗种繁育及养殖技术均已趋于成熟,近年开始南下养殖。 乌苏里拟鲿养殖过程中的日常管理与黄颡鱼养殖基本相同。虽然乌苏里拟鲿对多种品种的专用饲料均开口摄食,但刘锦认为综合比较下黄颡鱼膨化料效果较好。另外,选用膨化料也更为方便观察鱼的吃食状况,避免剩饵污染水质。广东腾海水产良种鱼苗养殖场销售负责人凌经理也介绍,乌苏里拟鲿可选用多种饲料进行养殖,但目前广东人工养殖多采用黄颡鱼料。此外,乌苏里拟鲿同样可以选择混养,但养殖周期较精养要长。
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