保鲜库保鲜库冷藏库冷冻库保鲜库保鲜库冷库设计－蔬菜保鲜库

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上海市

上海雪山制冷设备有限公司

普通会员

第 7 年

产品详情（上海市保鲜库厂家）

品牌： Bitzer/比泽尔

加工定制：是

种类：冷库

适用范围：饮品店设备茶餐厅设备调料加工厂设备休闲食品厂设备其他果蔬加工厂设备蛋糕房设备西餐店设备中餐店设备咖啡店设备冷冻食品厂设备肉制品加工厂设备酒厂设备面包房设备

制温范围： 0-5℃

容量： 50m³

功率： 6KW

外形尺寸： 4000*5000*2500mm

营销：新品

规格： xueshan

关键词：上海市保鲜库厂家

(1)适用范围广：适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

(2) 贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后。一般葡萄产地价只有1．5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。

(3) 操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

保鲜库分很多种，如最先进的气调库，它既能调节库内的温度、湿度，又能控制库内的氧气、二氧化碳等气体的含量，使库内果蔬处于休眠状态，出库后仍保持原有品质。

当前，实现节能减排目标是我国各行各业所面临的重要而艰巨的工作，果品冷藏行业也同样如此。在果品气调冷藏过程中，多数气调库为保证果品质量而不惜过多地消耗电能，但实际上，只要全面而准确地掌握气调保鲜工程的综合技术和运行规律，有些电能的消耗是可以避免的。由于气调库运行成本的高低主要取决于消耗电能的费用，所以节能减耗意义重大。根据多年从事气调库工作的经验，笔者认为气调库的节能减耗应从保温、气密、设备、保鲜技术等几方面考虑。

乡村建小型冷库的好处乡村产地建10吨～20吨的小型冷库最合适，小冷库投资在2～ 4万元左右，是一般农户能接受的范围。这种小冷库单元容量小，容易控制，出入库方便，一种产品很容易贮满，降温迅速，温度稳定，耗电少，自动化程度高，就像家用空调和冰箱那样容易管理。多个这样的小冷库建在一起就形成了小冷库群，总容量可达到数百吨、上千吨的规模，它的总投资与同等规模中、大型冷库相近。但它可以保鲜更多的产品和品种，根据其不同的保鲜温度要求，可实现任意分别控制，这是大容量冷库不容易做到的。总之小冷库群的灵活性、可操作性、自动化程度、节能效果和经营效果要大大好于中、大型冷库
(上海市保鲜库厂家)
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