鸡蛋灌饼的制作方法 鸡蛋灌饼加盟培训 鸡蛋灌饼成本高吗
￥6.00
卖方承担运费
北京市
产品详情（北京市鸡蛋灌饼厂家）
品牌：
御品皇三汁焖锅
基本投资额：
0-0.5万
保证金额：
2800
加盟费：
2800
项目区域要求：
全国
品牌发源地：
北京
预计回报率：
100%
预计回报周期：
半年
特许权使用费：
100
合同期限：
100
加盟商总数：
1000
特许经营时间：
100
经营模式：
自由连锁经销代理直营其他自由代理单店特许合作区域代理二级特许区域开发
关键词：北京市鸡蛋灌饼厂家
一、【北京明达富强管理有限公司】 鸡蛋灌饼的背景及特点
鸡蛋灌饼的精髓是“灌”字，作为“鸡蛋灌饼”中唯-一的动词，这个“灌”字把鸡蛋灌饼同煎饼、煎饼加鸡蛋、鸡蛋裹烧饼、烧饼夹里脊、里脊卷饼等和饼类食物区分开来，也同肉夹馍、腊汁肉夹馍、腊汁青椒肉夹馍、腊汁肉夹馍加蛋、腊汁肉夹馍加生菜等等馍类食物分开来。形成了独具一格，别有风味的鸡蛋灌饼。鸡蛋灌饼是一种小吃，起源于河南地区。在短时间内流行于中原地区乃至全国各地。鸡蛋灌饼，饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳原产，深受居民喜爱。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙后烤制而成。
二、培训内容
★香辣鸡蛋灌饼 ★鸡柳鸡蛋灌饼 ★火腿鸡蛋灌饼 ★里脊肉鸡蛋灌饼★火腿鸡蛋灌饼 ★麻辣鸡蛋灌饼 ★牛肉鸡蛋灌饼 ★香菇鸡蛋灌饼★蘑菇鸡蛋灌饼 ★素鸡蛋灌饼
三、实操内容
1. 讲述鸡蛋灌饼的发展史及基础理论知识制；
2. 鸡蛋灌饼酱料的制作技术与技巧；
3. 鸡蛋灌饼配菜的制作技术与技巧；
4. 产品的的制作流程与方法；
5. 未出售完的原材料保存方法；
6. 灌饼炉具的操作工艺讲解 、注意事项；
四、培训时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3--5天左右，视个人情况而定。
五、培训保障
1、签订培训合同，包教包会；
2、保证每个学员全程都是实践动手学习；
3、保证核心技术配方无保留传授技术；
4、保证学习中途不增加任何杂费；
5、保证学员能够完全掌握核心技术；
6、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
7、北京明达餐饮管理公司承诺，学不会，绝不收取任何费用；
联系人：郭南礼
加盟热线：010-56248657《24小时免费咨询》
加盟热线：15313965789《24小时免费咨询》
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招商地址：北京丰台区南苑团河路商业街西52号
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