批发供应低聚木糖食品级甜味剂厂家

低聚木糖

产品名称:低聚木糖

英文名称:Xylo-oligosaccharide

别      称:木寡糖

类      别:功能性聚合糖

稳 定  性:稳定性强

分 子  量:300-2000

低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一，

低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β（1-4）糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效，甜度相当于蔗糖的40%。

性状:糖粉为白色或微黄色固体粉末。无肉眼可见杂质，具有本品特有的气味，无异味。

1、高选择性增殖双歧杆菌 功效是其它聚合糖类的10--20倍，不易被消化吸收而直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用，增殖人体有益菌,并抑制其它有害菌滋生、繁殖。

2、酸、热稳定性好 在酸性条件（pH=2.5-8）加热至100℃基本不分解，能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

新一代补钙方式：低聚木糖配合钙源及维生素，调节机体肠道健康。从调节吸收环境、增加吸收动力、开启吸收通道三个方面保持机体对钙的吸收，从根源上解决吸收问题。

二、低聚木糖促钙机制:

1、胃肠道方面:结肠微生物的选择性发酵，短链脂肪酸浓度上升，肠道PH降低，最终矿物质的增溶作用增加。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

2、细胞方面:钙结合蛋白D9k表达量的增加，因此激活了钙扩散通道。

3、低聚木糖与润肠通便:低聚木糖协调益生菌，改善人体微环境，有益菌在生长的过程中产生酸性物质。其一：降低整个肠道的PH值，抑制有害菌的生长，抑制肠内腐败物质，改善便秘；其二：刺激肠道蠕动，增加粪便湿度并保持一定渗透压，从而改善便秘。

4、预防和保护牙齿龋变:低聚木糖不是这些口腔微生物的合适作用底物，因此不会引起牙齿龋变，从而抑制口腔龋齿的生长。

7、能增强机体免疫力:这种作用归功于双歧杆菌的细胞、细胞壁成分和胞外分泌物，使机体免疫力提高。

三、用于饲料添加剂

1、促进动物消化道内有益菌的繁殖，抑制有害菌生长，改善微生物菌群平衡。

由于低聚木糖不会被消化酶所降解并可携带病原体通过肠道，因此可以起到防止病原菌定值肠道的作用。病原菌不能利用甘露低聚木糖作为供其生长的能量来源，而有益菌如乳酸杆菌和双歧杆菌等可以被甘露低聚木糖激活。故低聚木糖通过双歧杆菌等有益菌间接发挥作用。

2、刺激动物机体的免疫系统，提高免疫力。

低聚木糖可激活或促进机体细胞和体液的免疫功能，促使抗氧化物产生。减少自由基的损伤。对动物起着强身健体的作用。低聚木糖在激活免疫应答上也有一定的作用。因而添加适量的低聚木糖还可显著提高抗体反应能力。

3、增强动物抗病能力，减少发病率，提高对动物疾病的防治效果。

4、改善饲料利用率，提高动物生产性能。

双歧杆菌和乳酸菌等有益菌，在动物体内能够合成多种维生素，如叶酸、烟酸、VB1、VB2、VB6、和VB12、等，促进机体蛋白质、钙、铁、锌和维生素D的吸收，具有帮助消化、提高食欲的作用。