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选择优质草莓苗是定植成活的关键
采摘草莓苗的时候首先要先看：选择颜色正、果型饱满漂亮、色泽红艳的个体。二是闻：新鲜的草莓有一股天然浓郁的果香；采摘的时候动作要轻，带2-3厘米柄采下，草莓苗不要损伤花萼，以免草莓易烂不容易储存。北京地区的草莓都使用生物肥料，所以只需用流动水冲洗，除去表面的灰尘就可以安心食用了
草莓营养丰富，富含多种有效成分，每百克鲜果肉中含维生素C60毫克，比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机、果胶等营养物质。此外，草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。草莓又叫红莓、杨莓、地莓等，是蔷薇科草莓属植物的泛称，全世界有50多种。
选苗与定植。选择优质草莓苗是定植成活的关键。应根据不同区域选择当地适宜品种定植。定植时，常因高温天气造成成活率低，经常补苗，给草莓生产者带来烦恼。这里给大家推荐一种提高成活率的方法：用5000倍液加杀菌剂恶霉灵浸0.5~1小时，可提高成活率，同时可减轻土传病害的发生。
苗期管理。草莓苗苗定植成活后，经常由于温度过高，容易引起苗期徒长，此时应注意及时摘除老叶和匍匐茎及腋芽，可调节植株体内急速平衡，加盖遮阳网，降低气温，有利于花芽分化，但不利于生根；可用7500~8000倍叶面喷施或20000倍滴灌促根壮苗，抑制徒长，结合微量元素硼、锌、铁等促花芽分化。
花果管理。进入深秋以后，随着温度的降低，低温短日照有利于花芽分化，花芽分化质量和数量的多少是草莓下一年丰产的基础，如果长势旺盛可进行断根处理，避免旺长；摘叶处理也可影响营养生长和生殖生长，一般留4~5片健壮叶片即可。现蕾后用3克兑水30~45公斤进行叶面喷雾，可促进开花整齐一致，果实大小均匀，并有促早熟、改善品质、提高糖度的效果。2008年12月15日，在北京市平谷区山东庄镇李辛庄村绿都林科技示范园，用喷施（品种为甜查理）：滴已次坐果6个，全部坐齐，二穗果开始现蕾。果实个儿大，部分果实开始采收，单果重40~50克，含糖量11%；未喷施碧护的草莓园，滴已次坐果不整齐，果实个别刚开始成熟，单果重仅35~40克，含糖量8%。


如何保证草莓苗的质量问题


　　草莓苗1.草莓苗选用适宜品种或者不同品种混栽选用低温条件下开花多、花粉量大、果实大而整齐、着色好、酸味淡、畸形果少的丰香、明宝等品种。秋香、宝交早生、全明星等品种花粉少、畸形果发生较多，应配植春香、达娜等品种作授粉株，以利于授粉受精，减少畸形果，提高大果率。　　
　　草莓苗2.选用无病壮苗无病壮苗根系发达，抗病能力强，生产出的草莓个大、产量高、品质优。　　
　　草莓苗3.施足优质基肥增施优质腐熟农家肥，可以为草莓生长、花芽分化、开花坐果和果实发育提供充足的养分，增大果个，提高果实含糖量和着色度。每亩基施腐熟鸡粪2000公斤，沟施与撒施相结合。　　
　　草莓苗4.实行轮作，避免重茬实行轮作能提高草莓的抗病能力，减少畸形果和病虫果数量。可以充分利用棚与棚之间的空地循环轮作。　
　　草莓苗5.增加光照草莓开花前2周至开花期光照不足，会影响授粉受精，产生畸形果。果实着色期光照不足，会导致果实味淡、色泽差。在保证棚内温度的前提下，加盖的草苫应尽量早揭晚盖。大棚内北侧挂反光幕，利用反射光增加光照。阴雨天或雪天，可用白炽灯照明补光。　　
　　草莓苗6.起垄栽培和地膜覆盖起垄栽培可以减少果实与棚膜滴水接触，增强阳光对果实的照射，减轻灰霉病发生，促进果实着色。地膜覆盖能提高地温，降低空气湿度，避免果实直接与土壤接触，有利于保持果面清洁。　　
　　草莓苗7.严格控制温度适宜的棚温为开花期白天22～25℃、夜间8～10℃，果实膨大期白天20～24℃、夜间6～10℃。棚内温度过高会缩短果实发育期，使果实变小。　　
　　草莓苗8.适量浇水追肥开花结果期适量浇水，宜采用滴灌。花期水分不足，会导致授粉受精不良，产生畸形果。果实膨大期水分不足，会影响果实膨大。开花结果期应连续喷施0．3％钾溶液3～4　　
　　草莓苗9.辅助授粉授粉受精不良是产生畸形果的根本原因，利用蜜蜂辅助授粉可以有效减少畸形果产生。一般在开花期每个大棚放1箱蜂传粉。　　
　　草莓苗10.及时防治病虫害草莓开花期间喷药易诱发畸形果。如果花期发生病虫害，应在开花少的时期喷药，喷药前将蜂箱搬出大棚，施药后1周再移回大棚。