产品详情(潍坊市香蕉片真空油炸机 大枣真空油炸机厂家)
品牌:
其他
加工定制:
是
适用范围:
茶餐厅设备蛋糕房设备面包房设备咖啡店设备饮品店设备西餐店设备中餐店设备酒厂设备调料加工厂设备果蔬加工厂设备冷冻食品厂设备肉制品加工厂设备休闲食品厂设备
型号:
kszkyz-50
产品名称:
真空低温油炸机
产品别名:
低温油炸锅
产品用途:
食品真空低温油炸
营销:
新品
规格:
kszkyz-60
关键词:潍坊市香蕉片真空油炸机 大枣真空油炸机厂家
●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:黄秋葵 西红柿、红薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的
●含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。
●在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。
(潍坊市香蕉片真空油炸机 大枣真空油炸机厂家)
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