蔗果低聚果糖天然活性助消化郑州低聚果糖
低聚果糖是一种天然活性物质。甜度为蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。是具有调节肠道菌群，增殖双歧杆菌，促进钙的吸收，调节血脂，免疫调节，抗龋齿等保健功能的新型甜味剂，被誉为继抗生素时代后最 具潜力的新一代添加剂——促生物质；在法国被称为原生素（PPE），已在乳制品、乳酸菌饮料、固体饮料、糖果、饼干、面包、果冻、冷饮等多种食品中应用。
低聚果糖除具有一般功能性低聚糖的物理化学性质外，最引人注目的生理特性是它能明显改善肠道内微生物种群比例，它是肠内双歧杆菌的活化增殖因子，可减少和抑制肠内腐败物质的产生，抑制有害细菌的生长，调节肠道内平衡。近几年低聚果糖的产品风靡日、欧、美等保 健 品市场。
糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体，带低聚果糖清香，甜味柔和清爽，无异味，无外来杂质。
糖粉为白色或微黄色无定型粉末（颗粒为白色或微黄色无定型颗粒），甜味柔和清爽，带低聚果糖清香，无异味，无外来杂质。
低聚果糖作为双歧因子，可以应用到奶制品、饮料、糖果糕点、畜产、肉类及水产加工品中，另外，低聚果糖也是糖尿病人的首 选食品。
| 项目 | 液体 | 固体 | ||
| 55# | 95# | 55# | 95# | |
| 水分，％（质量分数） ≤ | — | 5.0 | ||
| 干物质（固形物），％（质量分数） ≥ | 75 | — | ||
| pH | 4.5～7.0 | |||
| 低聚果糖总含量（占干物质），％（质量分数） ≥ | 55 | 95 | 55 | 95 |
| 电导灰分/% ≤ | 0.4 | |||
| 色度 ≤ | 0.2 | 0.5 | — | |
| 透光率，％ ≥ | 85 | — | ||
| 菌落总数，cfu／g ≤ | 1000 | |||
| 大肠菌群，MPN／100g ≤ | 30 | |||
| 霉菌，cfu/g ≤ | 25 | |||
| 酵母菌，cfu/g ≤ | 25 | |||
(郑州市郑州低聚果糖厂家)
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