产品详情(郑州市河阴石榴厂家)
种类:
河阴石榴
等级:
一等品
品牌:
赵氏河阴软籽石榴专业合作社
果重:
6俩-1斤
可食率≥:
70
病虫害:
无
关键词:郑州市河阴石榴厂家
河阴石榴以其独特的风格而驰名:子大、色红、落地不沾尘土、籽粒中无核
软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津,是人们最喜爱的水果之一,古人把它作为果中
珍品。其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,性清凉。石榴的含糖量随果实生长
而变化,未成熟时蔗糖较多,到成熟时蔗糖减少,而转化糖增多,总糖含量11.0%
~18%。石榴果实中含有苹果酸和枸橼酸,含量因品种和成熟度而异,一般含
量为0.4%~1.0%,所以石榴果实酸甜适口。石榴果实富含维生素C,每百克含
11mg,比苹果、梨高约1~2倍。另外,其灰粉中含磷、钙较多,磷含量11~16mg
/100g;钙含量11~13mg/100g,铁含量为0.4~1.6mg/100g,还含有蛋白质0.6
~1.5mg/100g及脂肪0.6~1.6mg/100g等。
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(郑州市河阴石榴厂家)
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