供应肉类食品不锈钢斩拌机
￥17,500.00
卖方承担运费
潍坊市
产品详情（潍坊市供应肉类食品不锈钢斩拌机厂家）
品牌：
强大
加工定制：
是
种类：
斩拌机
型号：
40
电压：
380v
功率：
5.1kw
净重：
265kg
包装：
拉伸膜
外形尺寸：
1245*810*1094mm
产品用途：
肉制品斩拌成泥
适用范围：
肉制品加工厂设备西餐店设备冷冻食品厂设备休闲食品厂设备中餐店设备
营销：
新品
规格：
40
关键词：潍坊市供应肉类食品不锈钢斩拌机厂家
强大斩拌机是千页豆腐，鱼豆腐制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料斩拌成细腻的糜状，同时可以把其他辅料搅拌均匀，还可以将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水、辅料一起搅拌成均匀的乳状物多功能斩拌机，可对肉类，果菜蔬，海产品及调味品，进行深加工，刀高速旋转，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽。
斩拌机原理：
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机（或变频电机）经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
(潍坊市供应肉类食品不锈钢斩拌机厂家)
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