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神豆腐树（豆腐柴）学名为腐婢，树叶属柴，马鞭草科，据不完全统计本科树种有41种，地方别名61种叫法，区域别名土常山、臭娘子、臭常山、凉粉叶、铁箍散、六月冻、臭黄荆、观音柴、虱麻柴、臭茶、小青树、糯米糊、捏担糊、墨子稔、豆腐木。神豆腐树（豆腐柴）为直立灌木，植被高 0.5-2m，幼枝有柔毛，老枝渐无毛。树叶属柴，马鞭草科，叶片纸质，卵形或卵状上圆形。叶片长12cm 宽为4-6cm,有清香味，其根茎叶可入药。

营养价值：

①富含果胶。果胶高达39.5% （根据采摘季节和早晚，果胶含量在29.5%-39.5%之间，树种好的果胶含量在35%的平均值）蛋白21%左右。

②含有丰富的各类氨基酸。含有19种氨基酸，其中天冬氨基酸 谷氨基酸、甘氨基酸、丝氨基酸、苏氨基酸、赖氨基酸、丙氨基酸和半光氨基酸含量高。（其中有8中氨基酸不能人体自身合成）。

③含粗蛋白。粗蛋白粗脂神豆腐是由山中一种树叶制研而成肪粗纤维。总糖分和氨基酸的含量分别为13.48% 3.79% 9.87% 8.98%和5.95%。果胶含量高达39.5%。叶蛋白双向电泳显示34个着色点。表明叶蛋白至少有34种水溶性蛋白。

④含丰富的矿物质。豆腐叶还含有极丰富的矿物质每100克树叶含钙870毫克磷120毫克铁59.5毫克锌2.07毫克。此外100克树叶含有维生素C364.5毫克胡萝卜素21.8毫克等。