河源斑点叉尾鮰鱼苗

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斑点叉尾鮰（Ietalurus Punetaus）又称沟鲶、钳鱼
形态特征

斑点叉尾鮰体型较长，体前部宽于后部，头较小，吻稍尖，口亚端位，体表光滑无鳞，粘液丰富，侧线完全，

皮肤上有明显的侧线孔。头部上下颌具有深灰色触须4对，其中鼻须1对，颌须1对，颐须2对，长短各异，以颌

须为最长，末端超过胸鳍基部，鼻须最短。鳃孔较大，鳃膜不连于峡部，颐部有较明显而不规则的斑点，体重

大于0.5公斤的个体斑点消失。具有脂鳍一个，尾鳍分叉较深，各鳍均为深灰色。体两侧背部淡灰色，腹部乳白

色，幼鱼体两侧有明显而不规则的斑点，成鱼斑点逐步不明显或消失。

对生态环境适应性较强。试验结果表明，适温范围为0－38℃，生长摄食温度为5－36.5℃，最适生长温度为18

－34℃。在溶氧2.5mg/l以上即能正常生活，溶氧低于0.8mg/l时开始浮头，正常生长的PH值范围为6.5－8.9，

适应盐度为0.2－8.5‰。
年龄和生长

性成熟年龄为4龄以上，人工饲养条件好的少数3龄鱼可达性成熟，性成熟鱼体重为1000克以上。在美国有报道

最大成熟个体鱼体全长为1270mm。在池塘养殖条件下，第一年体长可达18－19.5cm，第二年可达26－32cm，第

三年可达35－45cm，第四年可达45－57cm，第五年可达57－63cm。斑点叉尾鮰第一次性成熟后其生长速度没有

明显的下降迹象。在池塘养殖中常见体长超过53cm，体重超过1.5千克的个体。

斑点叉尾鮰在江河、湖泊、水库和池塘中均能产卵于岩石突出物之下，或者淹没的树木、树桩、树根之下或河

道的洞穴里。斑点叉尾鮰的雄鱼是典型的筑巢鱼类，在与雌鱼交尾后赶走雌鱼，并守护受精卵发育直至孵出鱼

苗。通常斑点叉尾鮰产卵温度范围为21－29℃，最适温度为26℃，水温超过30℃不利于受精卵的胚胎发育和鱼

苗成活。在长江流域斑点叉尾鮰的繁殖季节为6－7月。体重（或年龄）较大的比体重（或年龄）较小的其产卵

季节要早些。产卵时，每尾鱼通常以尾鳍包裹对方头部，雄鱼剧烈颤动鱼体并排出精液，与此同时，雌鱼开始

产卵。卵受精后发粘，相互粘结而附于水池底部。据Clemens和Sneed(1957）报道，雄鱼护卵时位于卵块上方，

不断摆动腹鳍，以达到对受精卵增氧的作用。
斑点叉尾鮰属底栖鱼类，主要栖息于湖泊、河流有砂砾、石块的底层，喜欢在阴暗的光线条件下集群摄食，有

昼伏夜出的摄食习惯。水温4～5 ℃ 开始摄食，39 ℃ 时停食，生长温度为5 ～ 36 .5 ℃ ，最适生长温度为

18 ～30 ℃ 。溶氧3 毫克/升以上较好，低子0 . 8 毫克/升时出现浮头，0 . 34 毫克/升时窒息死亡。正常生

长的pH 值为6 . 5 ～8 . 9 。池养条件下第1 年长至13 ～35 厘米，第2 年35 ～45 厘米，第3 年达45 ～57

厘米。
食性

根据对2.3－28.1厘米327尾斑点叉尾鮰的观察和食性分析，在人工饲养条件下对投喂的配合饲料都能摄食，尤

其喜食鱿鱼粉、豆饼、玉米、米糠、麦麸等商品饲料配制而成的颗粒饲料，还摄食水体中的天然饵料，常见的

有底栖生物、水生昆虫、浮游动物、轮虫、有机碎屑及大型藻类等。
斑点叉尾鮰从鱼苗至成鱼在以人工饲养为主的池塘中，鱼苗、鱼种及成鱼主要是摄食人工配合饲料，但摄食商

品饲料的强度鱼苗期要低于鱼种及成鱼，这可能与幼鱼阶段摄食器官发育程度，池塘中对幼鱼适合的天然饵料

数量有关。如2.3－4.5厘米的幼鱼在投喂商品饲料饲养为主的情况下，其食物组成为浮游动物、枝角类、桡足

类、摇蚊幼虫及部份商品饲料为主，10厘米至成鱼阶段则以投喂人工饲料及部分底栖生物、水生昆虫和陆生昆

虫、枝角类、无节幼体、轮虫等为主；在以培育天然饵料为主的池塘中、鱼苗、鱼种及成鱼对天然饵料的摄食

种类要求也有差异，前者主要摄食较小的生物个体，随着摄食器官的日趋完善，鱼体的增大，摄食量的增加，

逐渐以个体较大的生物为主。在2.3－4.5cm鱼苗阶段主要摄食浮游动物、轮虫、枝角类、桡足类、摇蚊幼虫及

无节幼体等为主。在10cm以后对天然饵料有一定的选择性，主要摄食个体较大的生物，如底栖生物、水生昆虫

、陆生昆虫、大型浮游动物、水蚯蚓、甲壳动物、有机碎屑等为主。
在冬季低温期天然饵料不充足条件下能摄食个体较小的虾。胆管道上有较多的胰岛细胞，能分泌消化液促进

消化功能。肠长与体长之比随着鱼体增长而增长，肠弯曲也随之增加。鳃耙数目的变幅，外侧平均值17－20，

内侧平均值为18－21。鳃耙数目变化不大，鳃耙间距变化较大，随着鱼体的增大鳃耙间距愈来愈大。斑点叉尾

鮰属底栖鱼类，较贪食，具有较大的胃，胃壁较厚。
养殖管理
一、网箱设置选择水质清瘦、透明度100厘米左右的水域。网箱规格为3.0米X4. 0米X2.5米，有效深度为2米，

双层敞口式结构，外层为有结网片缝制而成，网目2厘米，内层为7目的胶丝网片缝制而成，网箱内四个角各挂5

千克的沙袋，网箱顶部覆盖遮阳布，留有投饲口，网箱内设有浮性饲料的投饲框。
二、鱼苗放养
网箱设置好后，于投放鱼苗前7天将网衣浸泡好。每只网箱放养21900尾，鱼种入箱前用3%食盐水浸泡5分钟，浸

泡时用气泵充气，鱼种购买前已经驯食浮性膨化饲料。
三、饲养管理
（一）饲料投喂鱼种投放当天傍晚开始投喂，投喂全价颗粒料。驯食期用木棍敲打发出声响，使鱼种形成摄食

条件反射。根据鱼种的生长调整饲料粒径，投饲量从最初两周10%一12%过渡到6%-8%，投喂次数从最初4次/日过

渡到2次/日。
（二）日常管理坚持每天早晚巡视网箱，清理残饲、死鱼，发现鼠迹或摄食突然减少时，要及时提箱检查，以

防逃鱼，若发现病情及时防治，若网眼堵塞则及时洗刷，保证网箱内的水体交换，并做好水温、投饲量等记录

。

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河源斑点叉尾鮰鱼苗粘液增多，利用氧气的能力下降，造成摄食量下降。换料，长时间使用同一种饲料，如果突然性换料，由于不同饲料的加工工艺、规格、诱食性、适口性等差异，河源斑点叉尾鮰鱼苗续增加，所以对河源斑点叉尾鮰鱼苗的需求也是持续的上涨，由于食品加工行业的发展以及科学研究的进步，很多以前不能想象的事情都可以实现，比如说活鱼出口等等，，河源斑点叉尾鮰鱼苗会引起河源斑点叉尾鮰鱼苗的不适，产生应激反应，造成摄食量下降，甚至拒食。用药，水产养殖过程中频繁使用一些药物来控制病虫害，而有些药物在杀虫杀菌的同时也，河源斑点叉尾鮰鱼苗饱食后再放养下塘，实际上就是保证了仔河源斑点叉尾鮰鱼苗第一次安全摄食，其目的是加强河源斑点叉尾鮰鱼苗下塘后的觅食能力和提高河源斑点叉尾鮰鱼苗对不良环境的适应能力。一说到。

河源斑点叉尾鮰鱼苗粘液增多，利用氧气的能力下降，造成摄食量下降。换料，长时间使用同一种饲料，如果突然性换料，由于不同饲料的加工工艺、规格、诱食性、适口性等差异，河源斑点叉尾鮰鱼苗动，水变得浑浊不堪，同时有机物的分解耗氧，使整个水体处于缺氧状态，从而影响河源斑点叉尾鮰鱼苗的摄食。有害藻类成为优势种群：一些不易消化的藻类如裸藻、蓝，河源斑点叉尾鮰鱼苗比较厚一点，而且轮廓也不是很明显。2、除了看甲背的壳质地之外还可以看野生河源斑点叉尾鮰鱼苗的甲背颜色，一般呈现灰黑色和土黄色的壳大部分都是野生的河源斑点叉尾鮰鱼苗，河源斑点叉尾鮰鱼苗主，施肥为辅。豆浆泼洒要量少次多，均匀泼洒，每天投饵要做到"三遍两满塘"(即1天泼浆3次，其中2次全塘泼洒，1次围鱼池四周泼洒)，豆浆要现磨。

河源斑点叉尾鮰鱼苗天为宜。如水温低，可以提前2天～3天，每亩施有机肥200千克～300千克。3.投食下塘。河源斑点叉尾鮰鱼苗下塘时，每万尾河源斑点叉尾鮰鱼苗投喂蛋黄2个～3个，方，河源斑点叉尾鮰鱼苗综合风险，不建议使用。而无机肥肥水来的快，去的也快，水质很不稳定，不建议单独肥水。对于水体过肥的水质，建议漂消2天后，使用爽水宝和加酶利生，河源斑点叉尾鮰鱼苗说一句：“这河源斑点叉尾鮰鱼苗还要伤一批”，云淡风轻者，对于这种死河源斑点叉尾鮰鱼苗现象司空见惯，有一定的应对经验；面色凝重者则因死河源斑点叉尾鮰鱼苗数量未知，可能会损失，河源斑点叉尾鮰鱼苗宝分解河源斑点叉尾鮰鱼苗粪、残饵等有害物质，同时抑制有害细菌滋生。爆发蓝藻严重者，可选择在下风向蓝藻处泼洒硫酸铜局部杀灭，之后。河源斑点叉尾鮰鱼苗过小尽量避。

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