蒸汽夹层锅 肉制品夹层锅 电加热夹层锅分类
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、结构形式:分可倾式、立式结构,按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
5、搅拌转速:36r/min(可以根据客户要求来选定一定的转速);搅拌桨形式:普通搅拌(锚式)和刮底搅拌。
6、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
7、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
8、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。
蒸汽夹层锅 肉制品夹层锅 电加热夹层锅该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热.电加热.燃气等多种加热方式,具有受热面积大,热效率高。全钢夹层锅本产品凡接触食品部分皆为SUS304不锈钢制造并进行抛光处理,小型夹层锅符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触搅拌系统采用自转公转相结合的方式,小型夹层锅其传动比为不整数传动比、保证锅内无任何搅拌盲点使用先进的传动与密封结构使传动部分与锅内洁净、卫生。小型夹层锅该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转全钢夹层锅免拆装搅拌器再利用液压推力倾翻锅体,小型夹层锅易于进出原料节省人力采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作工作效率高耗能低使用寿命长。结构紧凑,电加热夹层锅维修方便等特点全钢夹层锅是性能优良的搅拌机。