低温薄层干燥
低温薄层干燥,通常以热流体作为加热质(一般为水),热流体表面所覆盖的加热薄传送带是一种导热不良特殊薄膜材料,因此循环水的蒸发作用及传导带来的热量的损失被大大减弱,当加热传送带上无湿物时,薄膜可以将水辐射出的红外线反射回来,此时存在的只有传导,热能散失及少,当湿物物料置于此传送带是时,湿接触面类似于一个“折射窗”。“折射窗”开启让辐射热通过,此时热能同时以传导和辐射的方式传送到湿物料上,使湿物料中的水份蒸发,当物料干燥后,物料和薄膜之间的水膜变为空气薄层,空气膜较水膜产生较大的折射角,因此较易发生全反射,“折射窗”关闭,热能只能以传导的方式传送,由于加热传送带为热的不良导体,因此,避免了物料的过度加热和热量损失。物料在整个干燥过程温度与加热介质温度可保持稳定的温差(一般可稳定的控制在低于加热介质温度15-20度的范围)。
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