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土耳其的杏干有两种，太阳杏干（黄杏干）和玫瑰杏干（黑杏干），主要生产方式不同，所以两种杏干最后味道和口感也不同。太阳杏干产量远大于玫瑰杏干，太阳杏干由6-7成熟鲜杏去核后70度低温48小时烘至半干，湿度大，颜色不变，基本保留鲜杏的味道，微酸带甜，口感软。玫瑰杏干是鲜杏去核后自然晾晒20天左右，颜色自然变黑，味道是果实天然甜味无酸味，湿度低，口感软糯！可以放心购买啊！

公司介绍

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