本产品是用脱脂蚕蛹为原料,采用先进工艺精制而成,总游离氨基酸含量达高,杂质低,成功的解决了生产氨基酸软、硬胶囊和氨基酸片剂的各种问题。
主要特点如下
蚕蛹采用超临界CO2萃取工艺脱脂,无溶剂残留;
总游离氨基酸含量≥80%,必需氨基酸含量占总氨基酸含量的45%以上,完全符合联合国粮农组织和世界
产品流动性好,颗粒均匀,细度可调范围为80-120目;
产品菌落总数≤1000个;
产品通过先进工艺及阴阳离子交换树脂完全去除三氯丙醇;
本品也可用于口服液类产品。
主要技术指标
项目 | 标准 |
色泽 | 乳白偏浅黄色 |
气味、滋味 | 具有蚕蛹氨基酸的特有气味,无异味 |
性状 | 粉末状,无结块,无可见杂质 |
细度 | 80-120目 |
总氮﹙以N计﹚,% ≥ | 13.5 |
氨基酸,% ≥ | 80 |
水分,% ≤ | 6 |
灰分,% ≤ | 4.5 |
PH值(1:10) | 4.5-6.5 |
铅﹙以Pb计﹚,mg/kg ≤ | 0.5 |
总砷﹙以As计﹚,mg/kg ≤ | 0.5 |
3-氯-1,2-丙二醇,mg/kg ≤ | 0.1 |
菌落总数,CFU/g ≤ | 1000 |
大肠菌群,MPN/g ≤ | 0.3 |
霉菌&酵母菌,CFU/g ≤ | 25 |
其它致病菌 | 不得检出 |
贮存:应贮存于阴凉、清洁、防潮、通风、干燥、无异味的环境中,且不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混贮,严禁露天堆放、日晒、雨淋或靠近热源。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般食品原料运输。