猪血生产设备|散装羊血生产线价格

猪血生产设备，散装羊血生产线价格安阳的王经理想做2-3吨的血豆腐，场地有一个200平方的和一个400个平方的，还没开始做，前期是想做散装血豆腐，具体的工艺不了解，想加淀粉做，问我们这边有没有具体的工艺，想过来看看，跟他说可以用用一个煮血槽，1.2米*80的一次可以煮500公斤，王经理想要过来看看，要从邯郸过来，我给他查了一下火车票，大概是最近个把星期左右来散装羊血生产线价格。

猪血生产设备先将生猪击晕后，再运用空心刀衔接真空泵在猪的心脏进行采血，且取出来的每份猪血分隔存放，对猪进行同步查验，一旦查验不合格，所取猪血将悉数废弃。猪红也叫血豆腐、液态肉，相信咱们都吃过吧，他有许多种吃法，能够配上菜炒菜，还能够下火锅，咱们家现在就是炒着吃，一到入冬咱们家就开端购买，开端吃，记得小时分还问妈妈为什么吃血，太吓人了，妈妈告诉我吃豆腐能够捡废物，把身体里的废物都捡洁净，也是从那一刻我开端吃血豆腐，慢慢开端吃血豆腐，慢慢开端喜欢吃血豆腐，到现在仍是喜欢。现在知道了，猪红的养分十分丰厚，素有“液态肉”之称。据测定：每100克猪红含蛋白质16克，高于牛肉、瘦猪肉蛋白质的含量，并且简略消化吸收。猪红蛋白质所含的氨基酸份额与人体中氨基酸的份额挨近，十分简略被机体运用，因此，猪红的蛋白质在动物食物中最简略被消化、吸收。,血豆腐加工可按散装、盒装分，散装、盒装所需求的设备是不相同的，散装的血豆腐挺简略了，散装羊血生产线价格搜集血液后进过滤—配料—脱气就能够了，当然假如您的产值很大，假如预算符合，盒装的血豆腐的全套设备，您也能够购买，想了解更多的设备调配问题，欢迎zixun我。血豆腐还能促进创伤愈合，康复人体元气。手术、放化疗后身体虚弱的人，多吃血豆腐能够协助身体康复。血豆腐既有补益的效果，又有排du的效果，它能清血du。商场上有掺假的血豆腐，买的时分要注意挑眩新鲜动物血是含有氧气的，所以凝结今后里边会有许多的气孔。假如切开血豆腐今后，看到里边光滑紧致，没有气孔，那就阐明有问题。不管是哪种血豆腐，吃的时分都有一点忌讳要注意：不要跟何首乌、生地或熟地这几样中药一同吃

猪血生产设备血豆腐是一类广泛使用的传统民间食品，大部分为手工作坊式加工，加工配方不统一，原料质量不统一，工艺品不规范，加工方法各异，致使产品味道差异大，易于腐败，卫生不合格，保质期短。针对以上情况，通过抗凝、凝固、灭菌等多道工序，使血豆腐加工工业化，并提高其口感、外观及保质期。

猪血生产设备血豆腐需要的设备。

电子秤、高剪切混料罐、血液加工罐、真空脱气罐、高位暂存罐、灌装机、高温杀菌锅等。

电子秤：用于原血称重测量。

高剪切混料罐：具有高剪切、搅拌、加热三项功能，高剪切和搅拌的作用是使添加剂完全融合在纯净水中，避免再成品中出现颗粒感；同时为保证添加剂足够溶解和品质的标准型，在工作过程中温度保证水料的温度在15摄氏度。（冷热缸带搅拌，加高剪切泵）

血液加工罐：用于血液生产的温度标准化，保证在脱气前温度稳定在15摄氏度，与真空脱气罐连接。

真空脱气罐：通过真空泵，把罐体内的空气、气泡异味除去，使血豆腐切面光滑，无气泡，口感更Q。

高位暂存罐：由暂存罐和高位架体组成，散装羊血生产线价格放置在灌装之前，利用重力的原理让血液自主流入灌装机。（根据灌装机的料斗的高度来定制高位罐架体）

灌装机：分为手动和全自动两种，用于血豆腐灌装封盒打码。

高温杀菌锅：对成品进行高温高压杀菌起到，灭菌和延长保质期作用，一般采用的工艺是121度杀菌10分钟，但是每个厂家的原血的质量和生产工艺的不同，需要具体调整。现在市面上的成品血的保质期一般标注180天，其实据客户反映高温高压杀菌之后的保质期可以到一年半。

猪血生产设备散装血豆腐生产情况现状：

1、 产能小

2、 每批次成品血质量、外观不一致、质量参差不齐。

3、 只加入食盐没有加入传统意义添加剂散装羊血生产线价格（其实加食盐也是用食盐中的添加剂亚铁qinghua钾，但是几乎所有客户对这个没有认知）

4、蒸煮完毕之后粘盒