罗非鱼原产非洲,属热带性鱼类,此属包括亚种共有100多种。罗非鱼具有生成快、产量高、食性杂、疾病少、繁殖力强等特点。 [1] 罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美,少刺,蛋白质含量高,富含人体所需的8种必需氨基酸,其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。 [2] 罗非鱼因其肉质鲜美、细嫩,无细刺,含丰富蛋白质、不饱和脂肪酸等,深受人们喜爱,素有“白肉三文鱼”、“21世纪之鱼”之称,近年已成为养殖、加工、出口的热点之一。 [3] 目前,罗非鱼的养殖主要集中在广东、广西.海南等温度较高的地区,以池塘精养为主。除了内销外,部分企业利用罗非鱼制作鱼片、鱼排等出口国外,为优良养殖品种。 [4] 中文学名 罗非鱼 拉丁学名Oreochroms mossambcus 别 称 非洲鲫鱼、南鲫、越南鱼、吴郭鱼、福寿鱼、金凤鱼 二名法 T. mossambica 界 动物界 门 脊索动物门 亚 门 脊椎动物亚门(Vertebrata) 纲 辐鳍鱼纲 亚 纲 辐鳍鱼亚纲 目 鲈形目 亚 目 隆头鱼亚目 科 丽鱼科(慈鲷科) 属 罗非鱼属 分布区域 原产于非洲 英文名 Tilapia
罗非鱼鱼苗 黄骨鱼 桂花鱼 丁桂鱼 生鱼 鲫鱼 草鱼 锦鲤