漯河麻辣烫小吃培训去哪里？来饭特

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产品详情（漯河市漯河麻辣烫小吃培训去哪里？来饭特厂家）

培训方式：线下

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产品参数

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产品特点

麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。其较主要的特点就是其自身无可不烫，无味不有，从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区，长年劳作的船工和纤夫，垒成灶台，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等调料，涮烫食之。既可果腹，又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的俗得以沿袭，后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。　　味道麻辣爽口，十里蜀香，让人闻之勾魂，食之爽口，绕梁三日，回味无穷。其老料炒制源自正宗川味，在此之前具不外泄，其出售现场煮制、现场调兑，有致、色香立现。就凭一锅老料，香传全国。这是特色的体现，更是竞争力的展示，由秘制香料精心熬制而成，麻辣味足，食后香味绵长，难以忘怀。　　操作内容　　1、讲述麻辣烫的发展史及基础知识；　　2、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；　　3、麻辣烫底料的配制及骨汤的熬制方法；　　4、麻辣烫海鲜类、禽肉类、蔬菜类材料的处理制作方法；　　5、麻辣烫各种材料的烫制流程及方法；　　6、蘸料的配比及制作；　　7、火锅麻辣烫、碗装麻辣烫、串签麻辣烫的经营模式和方法。　　麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的；而冒菜是速食品，属于快餐，就餐速度快、翻台率较高；麻辣烫是变形的小火锅，介于正餐与快餐之间，是坐着慢慢享用的

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漯河饭特香餐饮管理有限公司

漯河小吃培训早餐培训

公司简介

　　漯河饭特香小吃培训隶属于漯河饭特香餐饮管理有限公司，作为受到国家认可的餐饮培训机构，多年以来，一直秉承正规教学、收费透明、传授核心的原则。采用“一对一”实践操作式教学模式，循环授课，学会为止。

　　漯河饭特香餐饮管理有限公司，是一家集食品研究与技术开发、餐饮培训、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮集团。公司以“传播河南美食之髓，弘扬一言九鼎之诺”为理念，逐渐发展成为具有全国影响力的餐饮企业。目前公司拥有二十余人核心技术研发团队，近2000余平方教学及生产基地。

　　我们的目标：小餐饮整体解决方案提供商。我们的理念：整店式培训，尽一切可能帮助您成功。

　　品牌营销

　　漯河饭特香小吃培训的品牌随着学员的不断增加逐步的深入人心，许多老学员都纷纷向漯河饭特香小吃培训介绍新学员前来报名培训。同时加快多元化发展的进程，进入高速发展的阶段。

　　发展战略

　　漯河饭特香小吃培训，始终将以信为本作为公司的核心经营理念。作为小吃培训行业的领跑者，漯河饭特香小吃培训以诚信为基础，注重结果，不断超越，树立行业诚信标杆，并不断坚持下去！

　　公司的核心竞争力就是获得让学员满意的能力。漯河饭特香小吃培训，已累计培训学员超过10000人，其中80%的学子都成功，赚到了人生中的第一桶金。漯河饭特香小吃培训，始终把为学员提供技术作为出发点，在帮助学员成功实现梦想的同时，实现企业的价值，从而实现多方共赢。

　　漯河饭特香小吃培训铸就专业小吃培训服务机构，以完善的课程体系，系统全面地教学模式，让学员在短的时间内完全掌握各项小吃的全部制作流程和步骤，让您在短时间内上手！