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竖盘电气两用蒸饭柜大量出售 成都24盘双门馒头蒸房优质厂家 蒸汽蒸房与电蒸箱哪个节能 山东乐旺炊事机械有限责任公司专业生产全自动多功能蒸饭柜,易操作一按即可,蒸制时间和温度自动显示,自动调节,自动进水,缺水断电,防干烧,蒸米饭,面食,海鲜任意切换,使用成本极低,整体优质不锈钢制造,豪华美观,清洁卫生, 耐高温多气囊嵌入式硅胶门封,密封更牢固,冲压成型不锈钢蒸盆,支承条经久耐用,适用于蒸制：大米、馒头、包子、海鲜、炖汤、高效湿蒸消毒... 具有整体发泡，保温、节能、环保。缺水自动切断气源，防止干烧。 全自动脉冲式电子点火，蒸饭柜操作简便，看到图片和看到实物是一样的，都是通过实物所拍，为远在外地想购买设备的新老客户提供了便利.有意外熄火自动关气保护. 电热蒸饭柜安全可靠.专门设计的渐进式门锁饺，方便实用.新型多气囊嵌入式硅胶门封，密封牢靠.全自动控温蒸饭柜全优质不锈钢制造，豪华美观，清洁卫生.专门设计的燃烧系统热效率高，升温快. 多功能蒸饭柜自动进水，熄火报警，卸气汽阀，多重保护.使用成本低廉，产量更高、可以满足高需求量客户的要求、仅为同规格的30%.我厂产品均质保一年，保修期内免费维修。 哪个省钱 一般来讲，电蒸柜比燃气蒸柜便宜，用起来却不如燃气的实惠。就拿单门12层电蒸柜来举例说明，电汽两用的是1400元/台，液化气的要2400元，使用的时候，电蒸柜一个小时要用12度电，三相电一般要1.2元/度，算下来花费大概是14.4元；用液化气一个小时大概0.85公斤，液化气大概7元/公斤，花费大概是5.95元。所以按照使用成本来算，用液化气比较实惠一点。 当然，有的地方考虑到方便性的话，更愿意用电，像学校食堂、工厂餐厅等，如果自己一天使用次数也不多，电蒸柜也是比较理想的选择。 电蒸箱工作原理 电蒸箱在食物烹饪过程中耗电运行1/7，这种加热方式是目前大功率家电普遍使用的一种节电高效技术。此 外，待机功耗仅为一瓦。可精准控温。利用快速蒸汽发生系统，将水快速转化成100%纯蒸汽，直接加热烹饪 美食，能够抑制营养成分的氧化，保护食物鲜嫩色泽和组织结构的完成。发热盘内置进水孔加热，较传统独 立式水箱蒸汽发生器，效率更高，加热速度更快，由于不直接在水箱加热，机器使用寿命更长，且不用担心 水箱有水垢 。 电蒸箱是通过发热盘，将水转化为高温蒸汽对食物进行烹饪，兼具有加热食物、去油分脂、消毒除菌等功能 。区别于其他用微波(电磁波)等加热水来产生辅助蒸汽的电器产品，电蒸箱完全无辐射，且烹制出来的食物 更加香甜可口。从外向内蒸，操作简单，省时、省力、又省心，锁住营养，口感更好，不串味，无需丰富的 烹饪经验即可操作，智能化。 电蒸箱是通过水箱注水入箱体内的加热盘产生纯蒸汽对食物进行加热和烹饪，完全是通过热传递形式进行， 不会破坏食物本身的分子结构，在密封的腔体内瞬间产生大量的蒸汽，在短时间内蒸熟食物，抑制食物营养 成份流失，防止食物氧化和变味。完全能够保证食物的原汁原味，丝毫不会破坏食物本身的营养成份。 电蒸箱的好处 “蒸”菜的好处： 1、对动物脂肪的分离作用，100℃的水蒸气能将动物肉中多余的脂肪分离出来，减少人体过多摄入量。这是 现代饮食生活中提倡的“低脂肪”饮食原则。(煎、烧、炒、炸等烹饪方法，大量使用烹调油，油脂的含量 有增无减。) 2、对蛋白质的软化作用，有利于肠胃消化吸收，提高了动物蛋白质的利用率， 。 3、“蒸”的烹饪方法具有能够很好地保护食物营养素的优点，能够在大程度减少对营养素的破坏。 4、“蒸”的烹饪方法不会像煎炸烹调那样带了的有害物质，如：3—4苯并芘、“自由基”等致癌物。