物理性质 白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶,无臭、味咸,可溶于水,在水中溶解度为7.8g(18℃)、16.0g(60℃) 用途: 制药工业 碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料。 食品加工 在食品加工中,它是一种应用广泛的疏松剂,用于生产饼干、面包等;可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱;还可用作黄油保存剂 。 消防器材 用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。 熔 点:270℃ 水溶性:溶于水 密 度:相对密度2.16 外 观:白色,有微咸味,粉末或结晶体
柠檬酸 柠檬酸钠 葡萄糖 小苏打 纯碱 冰醋酸 过碳酸钠