? 1、用手碰眼睛 用手碰它的眼睛,看是否眨眼,眨眼表明鲜活。 2、看是否吐气泡 取半盆水,把绑缚好的大闸蟹放入水中,看它的嘴巴是否吐气泡,吐气泡表明鲜活。(牢记,不要放入水中太长时刻,由于水中氧气缺乏,大闸蟹会很快窒息而死) 3、用手碰爪子 碰爪子,把最细小的蟹爪拉直,看是否很快自然弯曲,如果是自然弯曲表明是鲜活。 4、看是否会匍匐 解开绑缚好的大闸蟹,看它是否匍匐,能匍匐表明很生猛。 ?
大闸蟹
苏州菜鲜生·星湖岛牌阳澄湖大闸蟹,是一家专门从事阳澄湖大闸蟹养殖和销售的知名企业。
菜鲜生·星湖岛牌阳澄湖大闸蟹已通过(国际质量管理体系认证)和(有机食品)的认证,是阳澄湖大闸蟹原产地域保护产品专营单位和阳澄湖大闸蟹行业协会副会长单位,2005年被国家认定为(全国水产行业质量放心标准合格产品);2006年被国家质量信誉监督管理协会认定为(AAA级会员)单位;2007年苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会发(z佳企业奖);2009年度苏州阳澄湖大闸蟹行业协会发(诚信经营奖);2010年被誉为苏州名产品;2010-2014年连续5年被评为“消费者满意单位”和“放心消费示范店”。
其次,“菜鲜生·星岛湖牌”阳澄湖大闸蟹养殖基地水面积达420亩,鹤立群蟹,去年总产量15万公斤。
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