供应黑牛膏 肉感丰富厚实 稳定耐温 赋予产品焦香酱色
广州华琪黑牛膏肉感丰富厚实、稳定耐高低温，能够提升产品的底味，增强出品的厚实肉感，同时赋予产品焦香酱色，是黑鸭系列、酱卤肉制品、牛肉风味产品等需要增强厚味底味、赋予酱色的食品优选。
黑鸭产品打底，回味厚实饱满！ 黑牛膏能够提供厚实的底味，具有耐高温的特性，蒸煮多次，高温加工后仍能保持好的厚实的底味。黑牛膏应用在酱卤产品尤其是黑鸭麻辣产品中能够提升出品的底味，增强出品的厚实肉感，同时赋予其很好的酱色，是酱卤肉制品和休闲肉食品打底的优先选择。 
具体应用
黑鸭鸭脖 酱卤鸭翅根
应用案例 添加环节 添加量 黑鸭鸭脖 卤制 0.5-2.6% 酱卤鸭翅根 卤制 0.5-2.6%
(广州市黑牛膏厂家)
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